Гюрза

Ну и что вы этим хотели сказать?То,что переселенцы в щоколаде,а мы коренные жители в глубокой з----це! Я и без вас это прекрасно знаю!И причем здесь ваше знакомство с директором рынка?

Лесничий

я это к тому,что почему то мы приезжаем и умудряемся не просто выживать.а еще и жить иногда...почему то...каждый по своему кончно.но тем не менее.....почему не задумывались?

Гюрза

И задумываться не надо и так все ясно и понятно!Приезжие сразу на рынок-торговать и никто-в бюджетные организации!Работая мед.сестрой или санитаркой,очень сложно выжить и тем более разбогатеть!Ну не всем же надо торговать,кому то лечить и учить надо!И не виноваты наши медики,что государство так низко оценивает их труд!Во главе угла в настоящее время,у нас в гоударстве стоят торгаши,и видимо в ближайшее время,к сожалению ничего не изменится!И еще,приезжие все уверены,что мы- местные,все без исключения-лентяи,бездельники и алкоголики,коль не умеем жить безбедно!Уверяю вас-не все!Многие,очень многие горбатятся на двух ,а иногда и на трех работах!И не наша вина,что правительство и губернатор нашей н-ской области,весьма и весьма скупы на выплаты достойных зарплат!

Gena

Одна из причин-это недобор местной властью налогов с приезжих торгашей в областную казну. Приезжие платят налом в карман чиновников.

В. Иванова

http://www.chel.aif.ru/food/article/28077
Что такое «промышленная еда» и как спастись от нее?

Автор: Александр Мельников



Мы уже так привыкли к промышленной еде, в которой мало полезного и много вредного, что к её критике всё чаще относимся некритически

Придумываем ей всякие оправдания. Например, любой прогресс, в том числе и в пищепроме, не остановить. Есть оптимисты, уверенные в том, что такая еда - признак повышения уровня жизни. Раньше, на рубеже 1990-х, она стоила дорого, а теперь они могут всё это себе запросто позволить - жизнь удалась!
Интернет опрос
Устраивает ли вас качество продуктов?
■ Категорически нет - 35% (363 голоса)
■ Более-менее нормально - 28% (288 голосов)
■ Цены не устраивают - 25% (261 голос)
■ Не думаю об этом - 6% (63 голоса)
■ Да - 5% (51 голос)
Всего голосов: 1572

«Большая еда»

Но ни прогрессом, ни высоким уровнем жизни такая еда не пахнет. Так считают известные учёные из Кембриджского и Нью-Йоркского университетов Дэвид Стаклер и Мэрион Нестле, возглавившие новый крестовый поход против «Большой еды» - так называется серия программных статей в независимом и очень влиятельном журнале PLoS Medicine («Публичная научная библиотека по медицине»).

Они изучили, где в мире потребление «нездоровых продуктов» (это официальное определение) растёт наиболее быстро и что влияет на масштабы этого роста. Естественно, в их поле зрения попала и Россия.

Ведь «нездоровых продуктов» у нас гораздо больше здоровых - полезных и натуральных.
Посмотрите, что везде продают.

В гипер- и в мини-маркетах полки заставлены красивыми баночками, коробочками, бутылочками и прочими фирменными упаковками, которые стоят, не портясь месяцами. Всё это и есть «нездоровые продукты» - они изготовлены промышленным способом из переработанного пищевого сырья, в них мало белков, витаминов и других полезных веществ, но много калорий, вредных жиров, сахара, соли, химических пищевых добавок.

По сути, непереработанные продукты можно найти лишь в мясном и овощном отделах, частично - в хлебном и молочном, в бакалее.

В таком засилье неполезных продуктов, сконструированных на пищевых производствах, учёные из Англии и США открыто винят транснациональные корпорации. В последние годы они начали активно работать в странах со средними и низкими доходами населения и научились делать свою продукцию доступной даже для бедных.

Как это им удалось?
Ведь ранее такие продукты были далеко не самыми дешёвыми.

«Неполезные продукты очень выгодны из-за своих низких производственных издержек, долгого срока годности и высокой прибыли при продажах», - пишет Дэвид Стаклер с коллегами в одной из главных статей, входящих в серию «Большая еда».

И название у неё говорящее: «Производство эпидемий: роль глобальных компаний в увеличении потребления вредных продуктов, включая переработанные продукты, алкоголь и табак».

Учёные подчёркивают: производители «нездоровой еды» в своих методах работы близки к табачной и алкогольной промышленности. Только они более циничны: если курят и пьют по желанию (и преимущественно уже в сознательном возрасте), то кушать должны все - и с самых пелёнок.

И война против них должна вестись так же, как сейчас мир борется с табачной промышленностью. Учёные предлагают несколько способов притормозить рост потребления «нездоровых продуктов», чтобы предупредить проблемы со здоровьем, которые неизбежно возникнут там, где они становятся популярными.

За что боролись...

При знакомстве с материалами становится ясно, что ситуация в России очень тяжёлая.

С точки зрения продуктовой безопасности Россия практически беззащитна, мы, по сути, лишены суверенитета (см. рисунок).

Из десяти компаний - лидеров по снабжению России едой семь - крупные международные корпорации, а три отечественные компании занимают лишь 4-е и два последних места.

Среди фирм, входящих во второй и третий десяток, ситуация мало чем отличается. Такой степени владения национальным рынком нет ни в не слишком развитых Мексике, Бразилии, Индии, ЮАР, ни тем более в Китае. Из всего этого следуют два вывода.

Первый: мы обречены «жрать» то, что нам преподносят на блюдечке эти производители (другой еды в продаже очень мало).

И второй: через несколько лет мы столкнёмся с эпидемией так называемых «незаразных болезней» - ожирения, диабета, инфарктов, инсультов и прочих заболеваний сердца и сосудов, злокачественных опухолей.

Для развития таких недугов нужно время.

В чём же главный секрет успеха производителей «большой еды»? Стаклер и коллеги его не скрывают: «Неолиберальная политика, включающая открытые рынки и свободные иностранные инвестиции, создаёт среду, которая способствует широкому распространению и распределению нездоровых продуктов транснациональными компаниями».

Странно слышать эти слова из уст англо-американских учёных. Ведь их земляки 20 лет упорно внушали нам обратное. Ещё более странно звучат для нас рекомендации по защите рынка продуктов.

По мнению экспертов «Большой еды», самые эффективные и незатратные способы борьбы с нездоровыми продуктами - ограничение импорта, введение квот, лицензирование. Только так можно сделать производство и продажу полезных продуктов более выгодными, чем бизнес на «большой еде».

__________________
#Своих не бросаем#

Универ

А нас на аркане, наоборот, втащили в ВТО, увеличить импорт, снятие квот... Эта власть в последнюю очередь думает о нас с вами, тем более о нашем здоровье. Если уж детским питанием травятся, то что говорить о другой пище. Уж детское питание то должно быть поставлено под жесткий контроль- это же закладывается будущий полноценный гражданин страны, который должен вырасти здоровым, образованным и принести обществу пользу. У нас же, как будто наоборот- они стремятся чтобы все росли больными, ослабленными, ограниченными... Пропаганда на это направлена. Выращивают быдло.

__________________
Обществу спектакля не нужна правда, ему нужно шоу...

Gena

Причём выращивают очень целенаправленно.

Лесничий

вы знаете,не только в вавшей области...в моей нынешней такая же история...да и торгашем я не был как то...я по другим дорогам хожу.и тем не менее,приехав в свою нынешнюю область(квартиру на прежнем месте я тупо бросил,знаете ли,не покупал ее никто,а нынче за подобную от 15 баксов ломят)я умудрился влезть в кредит,взять хату в новом доме(качество конечно дерьмо редкое)и отбить ее за 7 лет,подчистую.только вот своим я там по сей день не стал...есть знаете ли тенденция некая у народа местного...ааааа понаехалииии....точно точно...сколь наслушался,не передать...но суть не в этом,а в том,что нищему собраться только подпоясаться,мы,в отличии от большинства рашкиного населения много мобильнее,и в перемене обстановки не видим глобальной проблемы....не знаю,поймете или нет,нооо как то так примерно это выглядит.

Лесничий

кстати по теме...с ельца есть кто???..купил пяток сосисок,думал поужинаю...есть невозможно...их из мыла делают что ли???рядом с машиной собака бегает,кинул ей...не жрет падла...не жрет!!!!

Gena

А чего там Елец, в Подмосковьи такое тоже не исключено.