|
Спорт, здоровье, медицина Здравоохранение, питание, спорт в ретроспективе, сегодня и в перспективе |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#321 |
Местный
Регистрация: 05.04.2017
Сообщений: 5,579
Репутация: 933
|
![]()
Значит надо провести к ним трубопровод и кефир гнать.Гораздо выгодней нефти, тем более на кефир вроде санкций ещё нет. Золотое дно епэрэсэтэ!
__________________
. |
![]() |
![]() |
![]() |
#322 |
Местный
Регистрация: 13.12.2007
Сообщений: 25,178
Репутация: 2358
|
![]()
Почему-то нынешние всёпропальщики, вроде тебя, умудряются питаться исключительно каким-то дерьмом, причем не могут делать это молча, а голосят об этом по всем окрестностям, как , ты.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#323 |
Супер-модератор
Регистрация: 05.12.2006
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 48,526
Репутация: 2608
|
![]()
https://www.rbc.ru/life/news/6627a8299a79472485ec9875
Специалисты компании «Биолаборатория», которая разводит мух Черная львинка на предприятии в Архангельской области изобрели хлеб с добавлением этих насекомых. Первоначально о выпечке хлеба с использованием личинок тропической мухи сообщала пресс-службе «Сколково». Однако позднее центр сообщил, что компания «Биолаборатория» не базируется у них, а ученые центра не имеют отношения к этой разработке. Первоначальное сообщение на ресурсе «Сколково» было удалено. Одним из авторов разработки стал основатель «Биолаборатории» Геннадий Иванов, который несколько лет совершенствует технологию переработки протеинов и липидов из личинок мухи Черная львинка (Hermetia illucens). Ученые вывели пропорцию — пара граммов протеина из обезжиренного насекомого на 1 кг хлебопекарной муки. При такой рецептуре процесс созревания дрожжевого и бездрожжевого теста может происходить вдвое быстрее. При этом готовый хлеб хранится дольше и не портится в течение пяти—семи суток, если не надрезать буханку. Иванов признает, что в России рынок продуктов на основе протеина из насекомых не сформировался и пока это может вызывать отторжение. По его словам, потребителям стоит преодолеть психологический барьер. «Привыкание к мысли, что это нормально и даже полезно, должно идти постепенно. И когда люди почувствуют эффект от этой мухи на бытовом уровне, заметят, что стали реже болеть, они намного спокойнее будут воспринимать насекомых в составе лекарств и продуктов питания», — убежден руководитель организации. Сообщается, что компания уже выпустила пробную партию пресервов с добавлением Черной львинки. С ее помощью срок годности продукции можно продлить примерно с двух месяцев до полугода — жир личинки работает как консервант, так как в его составе нет свободных радикалов и он не окисляется. Ранее эксперты рынка общественного питания рассказали РБК Life о том, что люди будут есть через 30 лет. Например, итальянский шеф-повар Уиллиам Ламберти заявил, что на рынке появляется все больше аналогов привычных продуктов из-за нехватки белка для всех людей. Одной из альтернатив уже является мука из насекомых — в Италии есть места общественного питания, где из нее готовят пасту.
__________________
#Своих не бросаем# |
![]() |
![]() |
![]() |
#324 |
Местный
Регистрация: 09.03.2007
Адрес: Урал
Сообщений: 26,031
Репутация: 2569
|
![]()
"Хлеб как хлеб, только синий."
(А. и Б. Стругацкие, "Второе нашествие марсиан") Скоро (в историческом масштабе) в России будут делать все продукты из насекомых и червей (а питать их дерьмом). А зерно, мясо и молоко с маслом будут отправлять на экспорт. На вырученные деньги будут покупать виллы на Гавайях и мегаяхты.
__________________
Разум есть способность из Хаоса сделать Космос. (А.В.Г., 1991-1994) |
![]() |
![]() |
![]() |
#325 | |
Супер-модератор
Регистрация: 05.12.2006
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 48,526
Репутация: 2608
|
![]() Цитата:
__________________
#Своих не бросаем# |
|
![]() |
![]() |