Gena

Скисшее молоко не попадается по причине отсутствия натурального молока. Тот "молочный напиток", что сейчас продают сделать скисшим-это надо сильно потрудиться потому, что состав этого "продукта" знает только производитель.

mark

Уважаемый Лавров, речь ведь о том, что обычному потребителю очень тяжело разбираться во всех этих тонкостях. А при Советах ему это было и не нужно: откровенного дерьма вообще не предлагали, а в остальном существовала чёткая зависимость между ценой и качеством продукта. Сейчас же эта взаимосвязь очень условная. Если говорить о мясопродуктах, то упомянутые Вами изделия Ядринского мясокомбината мне известны. Буквы ГОСТ не должны вводить Вас в заблуждение - ГОСТ оговаривал, что можно и что нельзя класть в колбасу, а рецептуры там не прописывались. Нынешняя "варёно-копчёная" колбаса делается по технологии полукопчёной (мясопроизводители, прошу прощения за упрощение) и имеет влажность выше, чем советская полукопчёная. Сырокопчёная колбаса по советской технологии коптилась при температуре дыма не выше 60 градусов в течение 45-60 дней, а ныне обычная технология: мясные батоны накачивают коптильным рассолом, сутки выдерживают - и на склад готовой продукции! Мяса в такой колбасе ровно в полтора раза меньше, чем в советской. По старым рецептурам изделия производятся, только искать их надо на других прилавках - где ценники начинаются от 700 руб.

mark

Ну, сосиски я не покупал. А нормальные окорок, бастурма, сырокопчёная и сыровяленая колбаса дешевле давно не встречались. А вот тёще моей хоть как доказывай, что не надо брать колбасу за сто рублей - она согласно кивает и тут же говорит, что двести - для неё дорого. По-Вашему, если человек не способен разобраться, то он сам виноват?

Валерий Витальевич

А на прилавке одно говно лучше другого, а если натеральное, как было в "хреновые" советскин времена, то как вам написали выше, цена от 700 рэ. Для себя владелец магазина может и покупает, но на прилавке такого, у нас по крайней, мере не увидишь. При доходе 4-7 тысяч, заплатить за ЖКХ не так то просто, не говоря о натуральных продуктах. Я PETROVICH уже писал, повторюсь и для вас,- если я раньше, как утверждают многие "демократы" работал в месяц 2 дня на себя, остальное на государство, которое из тех 20 смен что у меня забирало, оплачивало и обучение, и лечение + биллютень за то, что я дома сидел, и многое другое. Тогда отдайте мне 20 смен, а себе возмите 2. Только тогда можно вести дискуссии о нынешних ценах. По телеку тоже артист один заявлял, что колбасу он ест только натуральную, и цену упомянул,- от 700 рублей. Единицы могут себе позволить по такой цене питаться. Не знаю, как там по супермаркетам, а к нам такие изделия просто не завозят, во первых потому, что их покупать ни кто не станет, во вторых тогда любому тупому покупателю будет видно на наглядном примере сколько химии и прочей дряни находится в колбасе рядом за 250 рублей.

leonqwerty

Вложение 5997Я так понимаю, что ваш поход в магазин сводится к посещению вино -водочного прилавка? И там есть шанс на палёнку наскочить. Читайте внимательно этикетки.

Изображения

 

leonqwerty

Да ладно свистеть. Я не так давно корейку взял за 220р. С виду выглядит красиво. И сало на месте и мясо. Ни в какое сравнение, что делали в СССР. Полусъедобный продукт. А насчёт сала, то лучше самодельного нет ничего. Лучше всего солить в крепкосолёной воде, предварительно надавив чеснокодавкой чеснока.Магазинное сальцо -то шкура пуленепробиваемая, со соли насыпано немеряно. Иногда частники продают копчёное сало. Можно сказать это эталон качества.

старый я

Ну купил пенсионер 20 гр приличной колбасы,а чем он оставшееся в желудке место заполнит?Да и не пенсионер сейчас самая обделённая категория,поскольку ещё в СССР он получил жильё и есть запасы шмотья и мебель покупать не надо.
Возьмите в пример молодых лет этак в 25.Вступили в брак,а жить негде.Мебель и необходимую быт технику купить нужно,одеться тоже хочется,а пошли детишки.Вот и женятся у нас уж обычно после 30 лет,а рожать уж поздно.Какая здесь демография?

АЛЛук

Конечно с едой воевать не нужно, согласен с Вами. Нужно воевать с теми людьми, кто в интересах Запада навязывает российскому потребителю низкокачественные, а зачастую вредные и просто опасные продукты питания. Делается это в том числе и благодаря дремучему невежеству многих потребителей в России. Да, я за то, чтобы на прилавках стояла и вредная кока-кола и хороший квас. Проблема только в том, чтобы квас был хорошим, а не тем суррогатом, который продаётся в настоящее время. Это для примера. А вобще данное положение относится ко всем группам продовольствия.
Но почему так не происходит. Коротко говоря, потому, что созданная у нас система заточена таким образом, что хорошие качественные продукты питания (они по определению могут быть только отечественными,т.к. продукты, как известно, имеют свойство быстро портиться) проигрывают в конкурентной борьбе более дешёвым (низкокачественным, напичканным консервантами и различной химией, укладываевой в продукты в процессе производства) зарубежным АНАЛОГАМ.
Как же должно бы быть на самом деле, будь у нас нормальное национальное правительство? Пусть вся эта пакость стоит на прилавказх, но покупатель должен быть хорошо осведомлён об её положительных и отрицательных качествах. И обязательно рядом должна стоять наша продукция высококачественная, пусть она будет дороже, но чтобы была реальная возможность выбора. И вот тогда мы посмотрим, чей производитель завоюет покупателя.
И несколько слов о квасе. Наши предки не были примитивными глупцами, какими их любит изображать нынешняя либераствующая пропаганда. Различные коки,- и пепси-колы ни в какое сравнение не могут идти с этим ценнейшим напитком (конечно, если он приготовлен по традиционным технологиям). Правильно приготовленный квас содержит богатую линейку необходимых организму минералов. И притом в легко усваевоемой форме. Обусловлено это тем, что натуральные продукты, входящие в состав кваса в процессе его приготовления (сбраживания) фермитизируются (таким образом они уже как бы наполовину перевариваются). Более того в процессе фермитизации они приобретают новые свойства весьма ценные и полезные для организма свойства. В итоге, потребляя квас, вы не только быстро восстанавливаете, вымывыемые с потом минеральные вещества (в результате чего быстро исчезает чувство жажды), но помимо того в процессе усвоения организмом и переваривании данного продукта из тканей и органов активно выводятся вредные компаненты (шлаки). Таким образом, происходит оздаровление организма. Мягкое оздоровление. Ведь пища - это лучшее лекарство при умелом и правильном употреблении, и вреднейший яд, при употреблении неправильном. Хотите жить здоровым - питайтесь здоровой пищей. Избегайте всего, где возможно присутсвие искусственных добавок (химии). Как Вы полагаете может быть полезным пиво, у которого срок хранения 6 месяцев, или молоко со сроком хранени 3 месяца? На мой взгляд таким продуктам есть только одно достойное место - тщательно закрытый полигон для утилизации отходов, исключающим проникновения их в почву.

leonqwerty

Да брал я корейку и на кости. По сравнению с Советской какашка. Грудка куриная( у нас по 130 и выше) сырая ничего из себя не стоит потому как её ещё приготовить нужно с умом.

Gena

Этому, так называемому "молоку", в любом варианте-хоть 5, хоть 95 дней, сноса нет.