Универ

Тема о еде? Да не ведитесь на тех кто темы в сторону уводит. Давайте о вкусном))) или о том что сейчас в магазинах продают. Вот например ПИВО- думаю все здесь присутствующие хоть раз да пили его, думаю есть те, кто любит сей напиток. Возможно не все знают, что настоящего пива на данный момент у нас в стране почти нет. Технология теперь проста- вместо сбраживания сусла разводят концентрат, добавляют спирт, делают шипучку. Все. Хоть я и достаточно молод, я помню вкус того же Колос, Адмиралтейское, Мартовское. Потом они как то пропали и пошли уже Балтики под номерами, но сначала они тоже были настоящими. Сейчас пиво перестал пить вообще- явный привкус спирта отбивает всякое желание. Возможно где то еще делают настоящее живое пиво?

__________________
Обществу спектакля не нужна правда, ему нужно шоу...

старый я

Понимаете уважаемый Универ,в жизни всё очень переплетается в том числе и с едой и с пивом тоже.Посадив молодёж на пиво с помощью бесконечной рекламы ЕР добились улучшения показателей по абортам.Существа среднего рода не способны к воспроизводству о чём я писал в предыдущем сообщении.

Универ

Ну с этим трудно не согласиться. Я обеими руками за то, чтобы рекламу пива убрали с телевизоров и в ночное время. Чтобы они не были спонсорами спорта- реклама на стадионах, концертов-проводятся во всех городах бесплатные, фестивалей(обычно рок) это я только за. Насколько помню мы столько пива не употребляли, да раньше оно же и другое было.

__________________
Обществу спектакля не нужна правда, ему нужно шоу...

Gena

Тут не нужно быть большим специалистом-откройте банку белорусской тушёнки и точно с таким же ГОСТом банку российской тушёнки. Как говорят в Одессе-две больших разницы.

Универ

Цитата- Например, возьмем тушенку.
На нее есть ГОСТ 5284-84,
согласно которому консервы
«Говядина тушеная» должны
быть выработаны по
рецептуре:
Наименование сырья
Массовая доля компонентов,
%, по сортам
высший
первый
Говядина I категории
жилованная с содержанием
жировой ткани не более 6%
87,0
-
Говядина II категории
жилованная с содержанием
жировой ткани не более 6%
-
87,0
Жир-сырец говяжий
10,5
10,5
Лук репчатый очищенный
измельченный
1,33
1,33
Соль поваренная
1,14
1,14
Перец черный молотый
0,01
0,01
Лист лавровый
0,02
0,02
Всё, больше ничего в ней быть
не должно. Поэтому, если вы
берете с прилавков тушеную
говядину, на банке которой
указано, что она произведена
(соответствует) ГОСТу 5284-84
– то можно быть уверенным,
что в ней нет сои и мяса в ней
не менее 87%.

__________________
Обществу спектакля не нужна правда, ему нужно шоу...

Универ

Рейтинг тушёнки:
Очень хорошо:
Белоруссия. ОАО Берёзовский
Мяс. Комб. 338гр. Высший. Гост
5284-84
Тушёнка производства РБ.
Лучший вид тушенки на
территории РФ,
оставляющий далеко
позади всех конкурентов. В
банках почти всегда большие
вкусные куски мяса. По сути,
это бесспорный лидер на
рынке мясных консервов.
Очень хорошо:
Россия. Калининград ООО КМПЗ.
"Балтпроммясо" "Любимый
дом"
Всегда вкусное мясо.
Очень хорошо:
Россия. Калининград ООО КМПЗ.
(Балтпроммясо) (Русский
изыскъ)
Ветчина очень вкусная.
Очень хорошо:
Россия. Калининград ООО КМПЗ.
(Балтпроммясо) (Русский
изыскъ) 325гр. Высший. Гост
5284
Жира очень мало
(практически отсутствует).
Хрящи и жилы присутствуют в
небольшом кол-ве. Мясо
цельными кусками, суховато.
Очень хорошо:
Белоруссия. ОАО "Слонимский
мясокомбинат".
Мясо как и должно быть -
крупными кусками. Жира
несколько больше чем надо,
мяса несколько меньше.
Присутствуют жилы. В целом
тушенка очень вкусная и
неплохая.
Очень хорошо:
Россия. Краснодарский край
ЗАО "Мясокомбинат
"Тихорецкий"
Тушенка странная. Жира нет
как класса. Вместо желе - Вода.
Мясо - крупными кусками.
Много. Посторонних
включений практически нет,
чуть чуть суховата. Если бы
было нормальное желе и чуть
побольше жира однозначно
стала бы победителем среди
всех образцов. Очень вкусная.
Хорошо:
Россия, Московская область,
Солнечногорский р-н, Елино.
«ЕЛИНСКИЙ ПИЩЕВОЙ
КОМБИНАТ»
Минусы - много желе, мало
мяса.
Хорошо:
Хорошо:
ЗАО "Агрокомплекс"
Хорошо:
Хорошо:
Хорошо:
Хорошо:
Хорошо:
Хорошо:
Хорошо:
Хорошо:
Хорошо:
Хорошо:
Россия. ООО Балтком Калин.
Обл. (Совок) 325гр. Высший.
Гост 5284-84
Жира практически нет. Мяса
много. Жил мало. В изобилии
присутствует лавровый лист. В
целом вкусная и хорошего
качества. Единственно, что
настораживает то что тушенка
этого же завода за ту же
сумму но в другой упаковке,
оказалась дрянью. То бишь
есть опаска - раскрутят бренд
и начнут под этой маркой
пихать всякую гадость.
Хорошо:
Россия. ООО Балтком Калин.
Обл. (Совок) Ветчина свинная.
Жира практически нет, весь на
стенках тонким слоем. В банке
много мяса.
Хорошо:
Россия. ЗАО Микоян. 325гр.
Высший. Гост 5284-84
Жира и желе чуть-чуть. Мясо
много, слегка суховато и
жестковато. Жил есть, но в
целом не плохо.
Хорошо:
Тушёнка из Новосибирска.
Мясо, жир, специи. Мясо
хорошее, без кожи и жил и
прочей требухи.
Средне:
Тушенка елинского
мясокомбината. Могла бы
попасть в категорию хорошо,
но цена за 50% содержимого
банки в виде желе и жира
опрокидывает данную
тушенку в категориию
"средне".
Средне:
Россия. ООО Скопинский Мяс.
Ком. 325гр. Высший. Гост
5284-84
Средне:
Тушенка смоленская из
говядины. Для цены в районе
22 рублей - качество
содержимого очень хорошее!
Средне:
Белоруссия. ОАО (Оршанский
Мяс. Ком.) 525гр. Первый. Гост
5284-84
Жира очень мало. Мясо
крупными кусками но
плохого качества, много
хрящей но не жёстких. В
целом приемлемо, но только
как бюджетный вариант,
похожа на Йошкар-Олинскую.
Средне:
Россия. Рязанская обл. ООО
Скопинский
мясоперерабатывающий
комбинат "Премиум" 325гр.
Высший. Гост 5284-84
Жира мало. Много желе. Мясо
одним куском, имеет местами
зеленоватые оттенки, что
характерно для нарушения
процесса приготовления. Мясо
перетушено, расходится на
волокна и при употреблении
расслаивается как желе,
странное.
Средне:
Средне:
ООО «ДЕРА», Московская
область, Раменский район, д.
Старково, ул. Колхозная, стр.64
Средне:
Средне:
Средне:
Россия. Ленинградская обл
ООО "Мясоперерабатывающий
комбинат "Салют" "Золотой
стандарт" 338гр. Высший. Гост
5284-84
Вместо желе - вода 40%. Жир
очень, странный. Мясо не
вкусное жилистое и сухое.
Возможно для изготовления
применялось старое
вымороженное мясо со
стратегических запасов.
Средне:
Средне:
Плохо:
Россия. Московская обл ФГУСП
ПЭПФ МНТЦ "Племптица"
"МакЛав" 338гр. Высший. Гост
5284-84
Баночка с колечком. Пахнет
тушенкой. Жир визуально не
присутствует. Мясо странное,
не характерной консистенции.
Возможно добавление соевых
продуктов. Вкус средний.
Плохо:
Плохо:
Россия. ООО Балтком Калин.
Обл. (СовПрод) 338гр. Высший.
Гост 5284-84
Жира не много. Жил и прочей
гадости более 60%. Мяса мало,
сухое. В изобилии
присутствует лавровый лист.
Как говорилось ранее, дрянь а
не тушенка.
Плохо:
Плохо:
Белоруссия. Агрокомбинат
Снов. 338гр. Высший. Гост
5284-84
Плохо:
Плохо:
Россия. Черкесск ОАО РАПП
"Главпродукт" 338гр. Высший.
Гост 5284-84
Однозначно Шедевр!!! Правда
желатиновой
промышленности! Не
поддается классификации.
30% мясопродукта, остальное
странное желе и жир.
Ощущается явный вкус
лаврового листа. То мясо что
присутствует удобоваримо.
Плохо:
Продукция ГК "Бородино".
Россия, Калужская область, г.
Кондрово, ЗАО "Совпродпром",
ГОСТ 9936-76
Консервы мясные «Завтрак
туриста» (говядина).
По запаху - кошачий корм. По
вкусу - посредственно. Годится
для добавки в основое блюдо,
но аппетита не вызывает.
Плохо:
Плохо:
Россия, Нижегородская
область, г. Старая Русса ООО
"Фортуна"525 г. Первый сорт.
ГОСТ 5284-84
Подавляющее содержимое
банки - жир, желе, вода. Мяса
очень мало, оно раздроблено
фактически в кашу.
Россия. Московская обл ООО
"Елинский пищевой комбинат"
338гр. Высший. Гост 5284-84
Странный жир. Опять желатин.
Все вместе напоминает зельц.
Есть жилы, крупные. Есть
можно, на вкус не плохо но
это не тушенка. Для прикола
можно взять, где вы еще
найдете консервированный
зельц?
Очень плохо:
Жира не много. Мясо
вперемешку с хрящями и
прочими малоприятными
вещами. Жил очень много. На
вкус ужасно. Не покупать.
Очень плохо:
Россия. Калининградская обл.
ООО "Соверен" МЯСССР
Искать мясо проблематично.
Из 100% содержимого 10%
мясо. Остальное жир, хрящи,
бульон.

__________________
Обществу спектакля не нужна правда, ему нужно шоу...

Gena

А о рыбных консервах-чего только стоят шпроты изготовленные в Рязани.

Валерий Витальевич

Что бы приготовить пиво, сусло должно бродить полтора месяца при температуре не более 10 градусов.,т.е. в подвале. Для приготовления настоящего пива в таком колличестве как сейчас, подвалами надо изрыть не только территорию России, но и весй европы. Все это "сидоры" и "джинтоники", только с разными "АРОМАТИЗАТОРАМИ"

Gena

У меня закрадывается крамольная мысль: если с пивом всё по честному, то почему такая назойливая и тотальная его реклама. Так обычно втюхивают г. товар.

Универ

Возможно и товар пихают, но у меня держится еще одна мысль- молодежь спаивают. Рекламные ролики направлены именно на молодое поколение, делается упор на то, что если ты молод и крут ты обязан пить пиво, причем в больших количествах- "кто пойдет за клинским?" "было два Три медведя пришли двое принесли еще четыре Три медведя" на пиво люди "подсаживаются" гораздо быстрее, тем более в таком молодом возрасте. Выше есть статья, в ней написано про вещества которые добавляются в КОЛБАСУ чтобы вызвать привыкание к определенному сорту и производителю. Боюсь даже подумать что могут добавлять в пиво.... Самое то страшное то, что человек не знает о том, что он уже бессознательно реагирует на какой то сорт продукта, например пиво- увидел в магазине и вдруг захотел(или сидя дома вдруг захотелось) вроде ничего страшного. Раз, два, три...человек незаметно для себя становится сначала пивным, а затем и обычным алкоголиком. Интересно сколько народу так спилось....... Да еще эти женские гормоны...не знаю верить или нет статистике бесплодия, слишком уж она страшная......через пиво нас тоже убивают. Да через все- в погоне за лишней копейкой эти твари(другого слова нет) сознательно!травят сограждан, возможно своих родственников...паниковать конечно не надо, но призываю к еде относиться более внимательно. Есть фраза такая- если не будешь есть пищу как лекарство, будешь есть лекарство как пищу

__________________
Обществу спектакля не нужна правда, ему нужно шоу...