neupkev

По поводу дефицита товаров в СССР,это конечно уже мало кто помнит.но есть хороший плакатик)Как мало для счастья надо было советскому гражданину)Это там,за бугром покупали машины,компы и прочие ненужные естественно в быту вещи)

Миниатюры

 

Работящий

Да я вас умоляю.ограничение нонче только одно.живет растет быстрее чем надо.стоимость хорошей буженины ноне около 500 рублей.покупаю редко..калорий много.

Работящий

Тогда и ко всяким е претензии не предъявляйте.логика один в один.

Александр Степанов

Так я об этом и говорю, целыми ляжками буженину делали, предварительно засаливая в рассоле в течении определенного времени и точно вымеренным количеством обычной соли, NaCL, в быту поваренная соль называется.
Кстати, буженина - это запеченое мясо.
При такой технологии мясо никогда не будет вбирать лишнюю воду, а только просолится до необходимого уровня, причем пересолить его здесь проблематично. Кстати, дырок от иголок не наблюдалось, и мясо было сухое на вид, но вкусное на вкус, и срок хранение у него был высок, а если еще и закоптить холодным думом в сыром виде, то вообще срок хранения увеличивался в разы при обычной комнатной температуре, и получается отличный копченый окорок, лучше любой колбасы, кстати.

Сегодня же шприцуют даже сырое мясо для продажи, козлы, что не повышает его качество, а только ухудшают, и вес при этом в разы повышают.




Жидкость для шприцевания мяса состоит из воды, соли и фосфатов. Эта технология используется для смягчения мышечных тканей, а фосфат удерживает влагу в тканях, эта норма регламентируется государственными стандартами.

Многие производители в погоней за прибылью, не придерживаются ни каких норм, злоупотребляют рассолом, и потребитель получает в конечном итоге «воду разбавленную мясом».

Гост по добавлению воды в мясо не более 10%.

abs

Видите ли. Подобные рассуждения просходят, как правило, от непонимания, что помимо зарплаты, работающий человек очень много получал через фонды общественного потребления. Как-то, образование, медицину, квартиру, символическую плату за ЖКХ, дешевые или вовсе бесплатные путевки в санатории, пионерские лагеря и так далее. Так что, не так уж и мало нужно было для счастья советскому человеку.

neupkev

Понимаете,по мимо зарплаты,нужен и товар.Что бы что то покупать.И желательно товар качественный.
Я не писал за то,что государство просто обязано делать для своих граждан-это медицина,путёвки.То есть отдых.Заботу о подрастающем поколении-это лагеря и т.п.
Но я например помню,как было проблематично купить машину.Стиральную машинку Сибирь с центрифугой)Как было весьма проблематично купить шоколадные конфеты)Я уже не говорю о ПК,игровых приставках))Этого мы вообще не знали)Как впрочем и джинсы))
Всё это конечно мелочи.Не являются чем то особо важным.Но просто человек в России что то вечно строит.А не живёт))

abs

Как Вам сказать... В СССР работала плановая экономика. Руководство решило, что покончить, наконец, с жилищной проблемой -важнее, чем налаживать выпуск штанов американского образца и прочего ширпотреба. На мой взгляд, правильное было решение. Вы может быть предпочли бы жить в бараке зато в американских джинсах, тогда Вы добились своего -многие молодые семьи сейчас так и живут...
А насчет того, что "государство просто обязано...", то Вы забыли добавить слово "социалистическое", а капиталистическое -не обязано ничего!!

Василиса Пр.

Если даже принять ваш посыл за истину,хотя очень спорно. У меня допустм,в моей семье машина была ,конфеты шоколадные . на джинсы плевать ,есть -ладно,нет -другое оденем. Изьяны были нвмой взгляд, в качестве услуг ,в медицине (обезболивание,ассортимент лекарств). При общем высоком качестве и медицины ,и образования.
Т.е базовый уровень был создан,средства производства созданы ,не хватало нарастить ассортимент товаров гр Б , внедрить технологии современной легкой промышленности. Вопросы на тот момент решаемые, не хватало каких то тактических,чисто технических управленческих решений. А почему? Вы знаете? Нет? Что толку тогда переливать все это из пустого и обратно?
Вот есть сейчас эта пресловутая товарная масса ,а какой ценой?
Очень великой ценой. Сдачей суверинетета и безопасности страны.Для таих решений ни талантов,ни упраления не требуется. Сплошное легкомыслие.
А почему бы не сочетать эти два важнейших момента- государственные вопросы и приемлемый уровень потребления?
А жить в таком смысле,чтобы разбазарить ,а потм проесть ,ну это тактика заправского кутилы. Дом продам- пир закачу на весь мир.
А по другому не получается уже. На иглу потребления подсадились-наркоманы настоящие.
А как можно жить( Потреблять,это сейчас синоним жизни),не работая и не создавая). Это из мечтаний о создании вечного двигателя).
Вот потреблять научились,а реалистами не стали. В сказки верим о скатерти самобранке. И в другие.

thinker

__Вот это легкомыслие да в восьмидесятые бы годы. Ведь и всего-то – "не хватало каких-то тактических, чисто технических управленческих решений".

LavrovAV

Да!ДА!
Не хватало чистого пустяка!;
Системных решений по отношению к собствености!
Вот и все !
А там и до машин и айфонов и орг техники и снятия коренного и родового вопроса Социализма - О Дефиците , в частности в области идеологи !