generator

Уважаемая Валентина Николаевна, селитра (Е 250) добавляется в фарш для того, чтобы от приобрёл приятный розовый оттенок. Иначе колбаса будет такого же цвета, как варёное мясо, т.е. тёмно-серого. Почему-то в рецепте её нет. А вот без консервантов и т.н. усилителей вкуса вполне возможно обойтись в колбасном производстве.

Иванов И. И.

Я не имею желания обсуждать Ваши любимые буржуйские мультфильмы, что думал я про это , всё сказал.
Про то что смотреть,определился я давно, я смотрел в детстве хорошие добрые поучительные ,со смыслом советские фильмы ,мультфильмы, а Вы видимо подсели на это иностранное буржуйское дерьмо, поэтому и мысли путанные, запутанные у Вас, хорошо хоть не совсем дебилом стали,и это очень радует. Спасибо Вам за диалог этот,приятно было пообщаться,на этом в общем и всё.

Леонид Ильич™

Е250 (нитрит натрия) общеядовитое средство, в том числе и для млекопитающих. 50% крыс погибают при дозе в 180 миллиграмм на килограмм веса. Имеет высокую токсичность и канцерогенность. Употребление Е250 может спровоцировать снижение тонуса мышц и резкое понижение давления. Может вызывать рак кишечника и хроническую обструктивную болезнь лёгких.

__________________
_________________
Антисемитизм — это социализм дураков и невежд. (Август Бебель, 1893 г.)

Иванов И. И.

Это при какой дозе? Сколько надо съесть этого? Знаете дорогой товарищ, мне так кажется , что Вы бред несёте. В СССР было всё по ГОСТУ, никто никого не травил. Сегодня этого нет, сегодня травят , реально травят , в том числе колбасой, где химии в разы больше чем в СССР было, но вы про это почему-то не говорите.

В. Иванова

А В России инструкции и ГОСТы мешают буржуазной власти и ее подпевалам

__________________
#Своих не бросаем#

В. Иванова

Здесь картинка ,а не рецептура или ГОСТ.
Естественно используют не только эти основные компоненты,но для чего это обсуждать?

__________________
#Своих не бросаем#

Иванов И. И.

И для чего ту этот Ваш флуд?....

generator

"...Пищевые добавки.
Применяются для оберегания колбасы от размножения болезнетворных микроорганизмов (например, возбудителя ботулизма), а также для улучшения цвета (нитрит натрия), усиления вкуса (глютамат натрия, инозинат натрия), увеличения веса (вода с солями и желатинирующими агентами, стабилизаторами), и т. д."
( https://ru.wikipedia.org/wiki/Колбаса )

jra

Надо быть полным идиотом, чтобы покупать колбасу .
Всё одно, что вместо нормального секса, смотреть порнущки.

jra

Во времена Сталина не знали:
животный жир провоцирует тромбы.
Народ стал умней.
На рынках продавцы срезают жир и продают по дешевке для собак.