[QUOTE=Пермский 1977;393685]
Цитата:
Сообщение от alm
И в 2017 и в 3017 коммунизма не будет. И революций тоже. Сегодня власть не позволит красные флаги так что вспоминайте...[/QUOTE
Так и раньше не позволяли, да только у них никто не спросил. |
Несколько слов о ленинградских гастрономах того времени. Наибольшим разно*обра*зи*ем отличался рыбный отдел. Несколько сортов красной и черной икры было выставлено в больших мисках. Полный ассортимент белой рыбы горячего и холодного копчения, крас*ная рыба от кеты до семги, копченые угри и маринованные миноги, селедка в банках и бочках. Живая рыба из рек и внутренних водоемов доставлялась сразу после вылова в специальных автоцистернах с надписью «рыба». Мороженой рыбы не было. Она появи*лась лишь в начале 60-х годов. Было множество рыбных консервов, из которых я помню бычки в томате, вездесущих крабов по 4 рубля за банку и любимый продукт студентов, живущих в общежитии – тресковую печень. Говядина и баранина делилась на четыре категории с различной ценой, в зависимости от части туши. В отделе полуфабрикатов были представлены лангеты, антрекоты, шницеля и эскалопы. Разнообразие колбас было существенно шире, чем сейчас, а их вкус я помню до сих пор. Сейчас лишь в Финляндии можно попробовать колбасу, напоминающую советскую из тех времен. Следует сказать, что вкус вареных колбас изменился уже в начале 60-х годов, когда Хрущев предписал добавлять в колбасы сою. Это предписание проигнорировали лишь в прибалтийских рес*пуб*ликах, где еще в 70-х годах можно было купить нормальную докторскую колбасу. Бананы, ананасы, манго, гранаты, апельсины продавались в крупных гастрономах или спе*ци*а*лизированных магазинах круглый год. Обычные овощи и фрукты нашей семьей приобретались на рынке, где небольшое повышение цены окупалось более высоким ка*чест*вом и возможностью выбора. Так выглядели полки обычных советских гастрономов в 1953 году. После 1960 года такого уже не было. Как только перестал существовать ГУЛАГ. изобилие кончилось, рабский труд миллионов обеспечивал жизнь. Стариков Вспоминая СССР
