Владимир Шмелев

Ешьте много и вкусно. Развенчивание самых популярных диет

Юлия Гарматина

Похудеть и остаться здоровым сложно. Большинство диет вредны. Почему? Рассказывает доцент Санкт-Петербургского гос-университета, к. б. н., физиолог Ринад Минвалев

«Кремлёвская» диета

Суть.

Отдавать предпочтение белкам, ограничить употребление углеводов (либо отказаться от них совсем).

Такой же принцип у диеты по Аткинсону.

На самом деле.

Избыточное по белку питание почти гарантированно приводит к дисбактериозу.

Вопреки распространённому мнению бактерии толстого кишечника живут исключительно благодаря поступающему к ним субстрату.

Если по пищеварительной трубке до толстого кишечника доходят преимущественно углеводы, то развиваются бактерии брожения, которые называются симбионтными, то есть полезными.

Если доходят только белки, будет высокой вероятность преобладания гнилостных процессов. Это и есть дисбактериоз.

Владимир Шмелев

Ешьте много и вкусно. Развенчивание самых популярных диет

Юлия Гарматина

Похудеть и остаться здоровым сложно. Большинство диет вредны. Почему? Рассказывает доцент Санкт-Петербургского гос-университета, к. б. н., физиолог Ринад Минвалев

Диета по М. Монтиньяку



Суть.

Ограничение вкусной еды в угоду полезной; отказ от легкоусвояемых углеводов (сахара, картофеля и т. д.).

На самом деле.

Легкоусвояемые углеводы (глюкоза) необходимы для питания нервных клеток.

Если они страдают от недостатка питания, нарушается работа головного мозга.

Нас пытаются убедить, что острое, солёное, жареное, пряное — то есть всё самое вкусное — вредно для здоровья. Но почему организм требует именно вкусной еды?

Первую команду на запуск пищеварения даёт центральная нервная система: запах и вид вкусной (!) еды стимулируют выделение слюны и желудочного сока.

Если еда невкусная, то, какой бы полезной она ни была, полноценного её усвоения не произойдёт — организм не получает сигналов о её переработке.

Кроме того, что бы вы ни ели — здоровую или нездоровую пищу, она всегда превращается в химус — пищевой комок внутри пищеварительного тракта, примерно одинаковый по составу аминокислот, жира и других компонентов.

Если чего-то не хватает, организм восполняет запасы из своих резервов, чтобы не сбиваться с привычного ритма.

Владимир Шмелев

Ешьте много и вкусно. Развенчивание самых популярных диет

Юлия Гарматина

Похудеть и остаться здоровым сложно. Большинство диет вредны. Почему? Рассказывает доцент Санкт-Петербургского гос-университета, к. б. н., физиолог Ринад Минвалев

Полезная диета (физиологический метод похудения)

Нужно увеличить энергозатраты (физическую нагрузку) и снизить энергопотребление (калорийность продуктов).

Важно разнести во времени физическую нагрузку и диету. Организм физиологически восстанавливает энергозатраты на третьи сутки после нагрузки, т. е. начинает сжигать жиры, не пытаясь их восстановить.

Именно поэтому диета трёхдневная. Результат — снижение веса без возвращения утраченных килограммов.

1-й день.

Ешьте больше белковой пищи (яйца, сыр, мясо, молочные продукты) — она даёт организму силы для физической нагрузки.

Её тоже увеличьте: прогуляйтесь по парку, сходите в спортивный зал — то есть «активничайте» как можно больше.

2-й день.

В еде ограничений не требуется, физическая нагрузка — обычная.
Это день отдыха.

3-й день.

Пропустите завтрак.

В обед выпейте чашку кофе или крепкого чая (можно с конфеткой) — так вы поддержите уровень глюкозы в норме до вечера.

На поздний ужин, можно даже перед сном, — любые тушёные овощи на растительном масле.

Очень похоже на пост, который соблюдается у православных христиан в среду (то есть на третий день) и пятницу, что очень полезно для организма.

На 4-й день

— снова повышенная физическая нагрузка, и так далее, до момента, пока вы не достигнете идеальных форм.

Владимир Шмелев

Ешьте много и вкусно. Развенчивание самых популярных диет

Юлия Гарматина

Похудеть и остаться здоровым сложно. Большинство диет вредны. Почему? Рассказывает доцент Санкт-Петербургского гос-университета, к. б. н., физиолог Ринад Минвалев

Для тех, кто хочет поправиться

В первый день тратьте как можно больше энергии, а на третий день ешьте больше, чем хочется.

При этом будет накапливаться не целлюлит, а красивая подкожная жировая клетчатка — те самые формы, о которых вы мечтаете.

Владимир Шмелев

Ешьте много и вкусно. Развенчивание самых популярных диет

Юлия Гарматина

Похудеть и остаться здоровым сложно. Большинство диет вредны. Почему? Рассказывает доцент Санкт-Петербургского гос-университета, к. б. н., физиолог Ринад Минвалев

• Комментарии

Елена:

Ann, а почему так грубо?

Все мы разные с разным метаболизмом, с разной силой воли и здесь мы и делимся опытом - те кто следуя каким-то методам похудел, с теми, кто не смог этого сразу сделать.

Я вот следуя тем принципам, о которых писала - похудела за 2 месяца на 6 кг. Причем не издеваясь над собой, а просто и легко.

Ann:

Вот уж воистину - сильные ищут способ решения проблемы, а слабые ищут причины, по которым они не могут этого сделать!

Прежде, чем рассуждать о вреде или пользе, сдвиньтесь с места сначала!

Елена:

Думаю, что рациональное зерно в этой стать есть, но все же упущена на мой взгляд одна важная деталь, которая на самом деле и приводит к увеличению веса (если мы говорим о похудении).

Дело в том, на мой взгляд, что кушать необходимо тогда, когда хочется и в том количестве, в котором хочется. "Хочется" здесь, н езначит "обжираться" вкусностями ("ну мне же хочется"), а именно прислушиваться к организму и не насиловать его переизбытком потребляемой пищи.

То есть - кушать нужно все, но в количествах необходимых организму. Переедать не нужно.

Это один и первых аспектов похудения на мой взгляд. Второй аспект - следите за своей нервной системой - есил вы (как например я) - при стрессе начинаете "заедать" проблемы - остановитесь и снимите стресс, а не уплетайте за обе щеки, жалея себя.

Третий немаловажный аспект похудения - здоровый кишечник - есил естьпроблемы с кишечником (запоры, колиты и т.п._ устараните их, только в этом случае создается база для похудения.

Здоровый кишечник - правильное усвоение пищи, ее правильное переваривание.

Ну и четвертый аспект. хоть и банален как "дважды два" - физические нагрузки - утренняя зарядка в течение 15-20 минут - этого вполне доставточно, чтобы привести свой организм в норму.

Говорю это именно из личного опыта.

Я не претендую ни вкоем случае на правильность своей теории, своего взгляда на проблему, просто это то, чему научила меня сама жизнь.

Это поосто продолжение рассуждений о возможных способах похудения.

Если кто-то сочтет эти советы полезными и воспользуется ими при необходимости - буду очень рада. И не судите слишком строго мой пост:-)

Владимир Шмелев

Создание вакцин против неинфекционных заболеваний — революционное направление в медицине

Вакцина от инфаркта

AIF.RU

Медики по всему миру ежедневно ведут сотни исследований, и некоторые из них заканчиваются величайшими прорывами в этой области. А мы об этом даже не подозреваем

«Под нож» или погулять?


Отвечает ведущий кардиохирург России академик РАМН и РАЕН Ренат Акчурин:

— К сожалению, хирургическое вмешательство у нас зачастую считают единственным способом лечения болезней сердца.

Это поветрие, пришедшее к нам с Запада, активно поощряется отечественными врачами, что легко объяснимо — ведь кардиологические операции недёшевы.

Да, в самых запущенных случаях альтернативы операции действительно не существует.

Но я считаю, что ложиться «под нож» нужно лишь в том случае, когда были испробованы все остальные способы лечения.

А их множество. Во-первых, пациенты с болезнями сердца должны аккуратно следовать врачебным назначениям.

В лечении большинства кардиологических заболеваний не обойтись без лекарственной терапии.

Плюс здоровый образ жизни, рациональное питание, дозированные физические нагрузки, ежедневные прогулки на свежем воздухе — эти нехитрые меры способны помочь даже при серьёзных заболеваниях.

Владимир Шмелев

Вакцина от инфаркта

AIF.RU

Медики по всему миру ежедневно ведут сотни исследований, и некоторые из них заканчиваются величайшими прорывами в этой области. А мы об этом даже не подозреваем

Клоны непредсказуемы

Отвечает зав. лабораторией молекулярной генетики человека ММА им. И. М. Сеченова профессор Дмитрий Залетаев:

— Пересадить-то пересадили, но кто знает, что будет через несколько лет.

Главное, чтобы сообщили потом об отдалённых результатах этой операции.

Клонированный орган всё равно искусственный. Как он поведёт себя в организме — просто отомрёт вследствие запрограммированной гибели клеток, переродится в злокачественную опухоль или будет нормально работать?

Сейчас, к примеру, пытаются восстанавливать слизистую оболочку мочевого пузыря в случае поверхностного рака.

Поражённую слизистую соскребают и вместо неё подсаживают нормальную.

Если всё будет хорошо и мы научимся избегать осложнений, то клонирование и пересадка остальных органов и тканей — дело техники.

Думаю, что сложнее будет с репродуктивными органами (яичники, яички). Но со временем и эта проблема решится.

Владимир Шмелев

Вакцина от инфаркта

AIF.RU

Медики по всему миру ежедневно ведут сотни исследований, и некоторые из них заканчиваются величайшими прорывами в этой области. А мы об этом даже не подозреваем

Не инфекция, но...

— Такая вакцина действительно есть, — рассказывает врач-кардиолог Анатолий Игнатьев, — её испытания недавно закончились, и, судя по всему, она скоро будет официально зарегистрирована за рубежом.

Создание вакцин против неинфекционных заболеваний — революционное направление в медицине.

Уже есть вакцины против некоторых видов рака, для лечения табакокурения и других зависимостей, разрабатывается вакцина против атеросклероза.

Механизм действия вакцины против гипертонии прост. Она блокирует вещество ангиотензин 2, которое играет важнейшую роль в повышении давления.

Есть две группы лекарств, влияющих на его активность, самые известные из них — каптоприл, эналаприл, козаар.

Исследования вакцины проводились у людей с мягкой и умеренной гипертонией (верхнее давление 140-179 мм, нижнее — 90-109 мм).

Будут ли её применять при более высоком давлении, пока не сообщается.

Но что очень важно, вакцина «срезала» так называемую утреннюю волну — повышение давления, которое обычно начинается рано утром, когда человек ещё спит.

На этой утренней волне часто бывают инфаркты и инсульты. А значит, вакцина может от них защищать.

Владимир Шмелев

Вакцина от инфаркта

AIF.RU

Медики по всему миру ежедневно ведут сотни исследований, и некоторые из них заканчиваются величайшими прорывами в этой области. А мы об этом даже не подозреваем

Подсластители под подозрением

— Опыты на лабораторных животных действительно показали, что некоторые из них могут вызвать онкологические заболевания, — рассказывает доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного обмена Российского геронтологического научно-клинического центра Росздрава Елена Терешина.

— Поэтому сахарин, широко используемый в отечественной пищевой промышленности, в США долгое время продавали с пометкой: «Вызывает рак у лабораторных животных.

Другой известный подсластитель — цикламат — официально признан канцерогеном и запрещён во Франции, Великобритании и США.

— Однако не следует забывать, что в экспериментах животных кормили «лошадиными» дозами подсластителей, в десятки раз превышающими порции, попадающие в организм человека,

— утверждает профессор НИИ питания и ММА им. Сеченова Борис Суханов.

— Потребление того же рафинированного сахара в подобных чрезмерных количествах также вызовет серьёзные нарушения в организме.

Владимир Шмелев

Есть группа людей, мёрзнущих всегда и везде. Как правило, такое состояние связано с недостатком йода в организме

Задайте себе перцу

AIF.RU

Нехитрые приёмы сохранения иммунитета в мерзкие холодные времена пригодятся каждому. Хотя бы для того, чтобы защититься от гриппа

Горячий чай не поможет?


— Горячий чай во время болезни лишь ухудшит общее состояние организма,

— считает профессор ММА им. Сеченова и НИИ питания Борис Суханов.

— Ведь во время болезни организм нуждается в отдыхе, а в любом чае — и в чёрном, и в зелёном — содержатся кофеин, стимулирующий сердечную деятельность, и теофиллин, который возбуждает нервную систему и усиливает нагрузку на почки.

— Любое горячее питьё во время болезни категорически противопоказано,

— утверждает врач-терапевт высшей категории Ирина Пикалькова.

— Обжигающие напитки не только ещё больше повышают температуру тела, но и раздражают горло.