Светлана

Не только в деревне. Там рядом в Хотьково у половины жителей ещё с Советских времён есть кроме благоустроенных квартир и частные дома, в которых они держат кое-какую живность, выращивают овощи и сады имеют, соответственно.

chumakova

Ну в деревне у одной бабушки все лето уже много лет берем молоко очень хорошее и дешевле чем в магазине, но только деревня эта далеко за 45 км, когда едим куда в лес или на речку то берем, а так нет возможности. А так можно и в городе взять что-то натуральное, к примеру папа каждую субботу ходит в баню к одному дедушке, ну там ему помогает то дров наколоть, то снег почистить, и он ему дает десяток яиц домашних, но кур не так много, и много дать не может, а продает их сейчас не знаю сколько, а 3 года тому назад было 50 рублей за десяток. А сад у нас есть свой, буквально в 2 минутах ходьбы от хим цеха завода, правда на 4 сотках много не вырастишь, но все равно хоть что-то.

__________________
Год за годом, десятилетие за десятилетием мы приближаемся к вечности. Игум.Иоанн(Самойлов)

Красный граф

Только хоз-во год от года труднее держать.

Красный граф

Корма дорожают, а тут еще и маргиналы по дворам шакалят.

chumakova

Но зато натуральные продукты на столе, а с маргиналами нужно бороться тем что не нужно их чем-то искушать, вот у нас в сараюшке на даче нет ничего ценного, так однажды взяли и просто разбили стекло т.к. просто брать нечего, ну а мы поставили вместо стекла фанеру с огромной надписью "сбор пожертвований в это окошко", с тех пор никто не лазает, толку то все равно никакого.

__________________
Год за годом, десятилетие за десятилетием мы приближаемся к вечности. Игум.Иоанн(Самойлов)

Красный граф

Не на даче - в селе скотину воруют, целые банды. Милиция молчит, скорее всего в доле. Как-то дву коров украли, прямо со двора. У соседей 20 овец, тоже такимже образом.

Светлана

Придётся собрать сход на селе и постановить, - добровольно отстёгивать ментам половину. Иначе всего лишитесь!

Светлана

Практический совет из опыта знакомого. Какие-только замки он не устанавливал, - постоянно ломали. Кончилось тем, что он просунул болтик и навернул гайку, - перестали лазить.

chumakova

Наверное хотят залезть, но когда увидят такое расплачутся и уходят, а на самом деле у нас хоть и хороший замок висит, да вот только окно открывается с любой стороны, а около окна еще и лавочка стоит для удобства.
Ну чтоб совсем не отходить от темы вот рецепт, хочу испечь в этом году.
Пасхальные жаворонки
Состав: 1 кг. муки, 30 гр. дрожжей, 130 гр. сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 стакан молока, 1 яйцо, изюм, соль.

Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте просеянную муку, сахар, растопленное масло и тщательно вымесите тесто так, чтобы оно не приставало к рукам. поставьте тесто в теплое место и ждите пока оно поднимется (увеличится в объеме раза в 2-3, это будет примерно через 1-2 часа). Готовое тесто раскатайте в толстый жгут и разрежьте на небольшие кусочки. скатайте из кусочков колбаски и завяжите каждую узлом. затем на одном конце узла вылепите голову птицы и воткните глаза-изюминки. Жаворонка слегка приплюсните, на втором конце сделайте надрезы ножом -это будет хвост, смажьте жаворонков взбитым яйцом и выпекайте в горячей духовке до готовности (минут 15-20).

__________________
Год за годом, десятилетие за десятилетием мы приближаемся к вечности. Игум.Иоанн(Самойлов)

Владимир Шмелев

А куриные яйца всё дороже и дороже.

Скоро Фаберже будет завидовать...