|
Без политики Раздел без политики. Любые разговоры о политики в этом разделе караются штрафными баллами. |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#91 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Если вам нужен только белок, нужно проткнуть толстой иглой скорлупу с двух, его противоположных сторон: белок вытечет, а желток останется в скорлупе.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#92 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы лук был нежнее на вкус, его следует обдать кипятком.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#93 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Если огурцы горчат, нужно почистить их и подержать в молоке, добавив в него немного сахара.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#94 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Яйцо при варке не треснет, если на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#95 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Если во время варки яйцо треснуло, влейте в кипящую воду 1-2 столовые ложки уксуса, и белок не вытечет из скорлупы.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#96 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Если в овощи заползают муравьи и другие насекомые, следует перед приготовлением подержать овощи в крепко подсолённой воде минут 10, насекомые всплывут на поверхность
|
![]() |
![]() |
![]() |
#97 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Если нужно сварить яйцо с надтреснутой скорлупой, смажьте трещину лимонным соком и сильно посолите воду.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#98 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы свекла при варке сохранила яркий бордовый цвет, добавить в воду, в которой варится свекла, столовую ложку уксуса или лимонную кислоту.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#99 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Перед приготовлением салатов продукты охлаждают. Нельзя соединять теплые продукты с холодными, так как салат быстро портится.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#100 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы фасоль при варке не потемнела варить ее нужно в открытой посуде.
|
![]() |
![]() |