|
Без политики Раздел без политики. Любые разговоры о политики в этом разделе караются штрафными баллами. |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#131 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы бульон из рыбы не горчил, следует убрать у рыбы жабры.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#132 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Замороженные овощи перед варкой не размораживайте, а прямо опускайте в кипяток. Так они вкуснее и витамины лучше сохранятся.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#133 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Если молодой картофель на 15-20 минут положить в подсоленную воду, то очистить его можно значительно быстрее.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#134 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы на старом картофеле не появились темные пятна, нужно в воду добавить немного уксуса.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#135 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Картофель, сваренный в кожуре, чистится лучше, если после варки его сразу облить холодной водой.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#136 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Жареная картошка отлично подрумянится, если ее предварительно посыпать мукой.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#137 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы салат из редьки был сочнее, перед приготовлением ее нужно подержать некоторое время в холодной воде.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#138 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Если в натертый картофель влить немного горячего молока, то он меньше потемнеет.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#139 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Хрен легко натереть, если его на ночь оставить в холодной воде.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#140 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы жареный картофель стал хрустящим, солить его нужно в конце жарки.
|
![]() |
![]() |