|
Без политики Раздел без политики. Любые разговоры о политики в этом разделе караются штрафными баллами. |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#81 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы фасоль и горох быстрее разварились, нужно на ночь залить их кипяченой холодной водой.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#82 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы снять кожицу с горячих баклажанов, нужно подставить их под струю воды.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#83 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы удалить горечь, баклажаны разрезать на части и подержать несколько минут в холодной подсоленной воде.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#84 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы легко снять кожицу с томатов, нужно несколько минут подержать их в кипящей воде.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#85 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы нарезанный лук не подгорал и приобрел красивый цвет, его нужно обвалять в муке, а потом жарить.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#86 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Дляудаления горечи и необычного запаха порошка горчицы его ошпаривают кипятком, дают отстояться, лишнюю воду сливают.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#87 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы нежные плоды (сливы, абрикосы) не разварились, не потеряли форму, прежде чем опускать их в сироп, подержите 5 минут в содовом растворе (на 1 кг плодов - полтора литра воды, чайная ложка соды).
|
![]() |
![]() |
![]() |
#88 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы из лимона получить побольше сока, перед выжиманием следует положить на несколько минут в горячую поду.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#89 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Чтобы не образовалась пенка на киселе, сразу после варки нужно посыпать поверхность его сахарным песком.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#90 |
Местный
Регистрация: 27.05.2007
Адрес: Свердловская область
Сообщений: 11,164
Репутация: 1581
|
![]()
Овощи следует нарезать и чистить ножами из нержавеющей стали.
|
![]() |
![]() |