дисс

Леня! Терминология - есть, но науки - ноль!!!.

Деспотии там не было ни капельки, бандитов давили на корню - не было криминального беспредела (может, это Вы называете деспотией?) - по крайней мере с Брежнева, т.е. в моем сознательном возрасте. Была твердая уверенность в будущем, мы были одной из двух супердержав в мире - разве это не повод для всемерной гордости советского человека?
А ужастики сталинского периода не могу воспринимать - не жил я тогда и не видел. Просто знаю - тогда построили великую индустриальную державу, которая победила в войне промышленную Германию со всеми его союзниками, использовавшую ресурсы почти всей Европы.

Сейчас же в РФ криминальный и олигархический беспредел И термин деспотия намного лучше отражает нынешнее положение, чем применительно к СССР!!!

дисс

Леня! Не надо про бурду "жигулевское"..

Ваши иезуитские хитрости не пройдут!!!!

По прежней технологии опробованной веками, в СССР пиво по ГОСТу производили из солода, получаемого из пророщенного продовольственного ячменя. Но это долго и дорого. Нынешние дерьмократы любят прибыль, поэтому берут любое, хоть низкокачественное дешевое фуражное зерно. и без проращивания после измельчения обрабатывают ферментными препаратами из черных плесневых грибов Aspergillus niger.
В настоящее время в пивоварении для разложения крахмала на более простые соединения используется амилаза плесеней. Это даёт удешевление производства пенного напитка за счёт того, что не требуется строить специальные солодовни для проращивания ячменя. Эти сооружения занимают много места, требуется постоянный контроль за процессом проращивания в течение многих дней. На солод идут только партии ячменя с высокой энергией прорастания и всхожести. Соответственно такое зерно стоит дорого. При использовании амилаз плесеней экономится 10 … 15 % крахмала, который при традиционном технологическом процессе получения солода тратится в ходе прорастания семян. .Однако продукты воздействия амилаз плесеней на несоложеное сырье не способны полноценно заменить солод в производстве пива. Как известно, в проростках образуется немало биологически активных веществ, в том числе витамины группы В, которые переходят в пиво и хоть и частично, но уменьшают вредное воздействие хмельного напитка на организм человека. Кроме того сами ферментные препараты невозможно до конца очистить от ядовитых веществ, поэтому они также оказывают негативное воздействие на здоровье людей. Еще огромный минус - пиво разливают в пластиковые бутылки, которые так или иначе под воздествием органических кислот выделяют ядовитые вещества. А раньше использовали только безвредные стеклянные бутылки.
Ферментные препараты сейчас широко используются для повышения выхода сока из плодоовощного сырья, получении кондитеских изделий, вина. Поэтому качество их также снижается..
Все эти десятки сортов чая не стоят тех, что при СССР пили - трех слоников

Леник! Вот как достигается разнообразие цвета напитков

Пищевые добавки, применяемые в качестве красителей:

Е 101i Рибофлавин
Е 101ii Натриевая соль рибофлавин-5-фосфат
В натуральном виде содержится в овощах, яйцах, молоке, печени, почках. Повышает пищевую ценность продуктов питания. Выявлены антимутагенные свойства. Желто-оранжевый краситель. Порошок обладает слегка горьковатым вкусом. Под воздействием солнечного света разрушается. Применяется в производстве хлебобулочных кондитерских изделий, для подкрашивания маргарина и сыров. Повышает их питательную ценность, так как является витамином (В2). Также используется похожий по свойствам краситель Е 101ii. К сожалению, последние несколько лет почти полностью прекращен выпуск рибофлавина даже для медицинских целей. В целом весьма странная ситуация. Та пищевая добавка, которая приносит большую пользу, она-то и исчезает из употребления. Зато ее место занимают вредные для здоровья красители. Биофармзавод в Татарстане перестал производить рибофлавин
Е 102 Тартразин
Желтый краситель. В щелочной среде дает красноватый оттенок. Используется для подкрашивания безалкогольных, ликероводочных изделий, мороженого, карамели, ароматизированных йогуртов, конфет, консервированных груш, зеленого горошка, соленых огурцов и др. Известно, что провоцирует приступы астмы, гиперактивность детей, крапивницу, может приводить к опухолям щитовидной железы, вызвать повреждения хромосом. Запрещен в Норвегии и Австрии
В РФ разрешен
Е 104 Желтый хинолиновый
Используется для окрашивания напитков, мороженого, кондитерских изделий и др. Выводится из организма с желчью, а также с мочой. Вызывает дерматиты. Запрещен в США и Норвегии
В РФ разрешен

Е 107 Желтый 2 G
У людей, страдающих астмой, на него могут возникнуть аллергические реакции. Общественная организация в защиту гиперактивных детей рекомендует избегать потребления продуктов с данной пищевой добавкой.
В РФ разрешен

Е 110 Желтый «Солнечный закат» FCF,
оранжево-желтый S
Используется для окрашивания сладостей, мороженого, напитков, рыбных консервов, выпечки, ароматизированных йогуртов, лосося, креветок, соленых огурцов, джемов и др. Побочные эффекты: крапивница, риниты и другие аллергические реакции, боли в желудке, рвота, непереваримость пищи, потеря ощущения вкуса пищи, повреждение хромосом, опухоль почек.
Запрещен в Норвегии
В РФ разрешен

Е 120 Кармин, карминовая кислота, кошениль
Карминовая кислота выделяется из червяков. Ложнощитовки обитают на кактусе, произрастающем в пустынях Мексики. Предварительно перед экстракцией красящего вещества самок этих насекомых высушивают и измельчают в порошок, называемый кошенилью. Чтобы получить 1 грамм красителя перерабатывают 200 граммов червяков. Кармин отличается термостабильностью, устойчивостью к солнечному свету и кислороду воздуха. Дает красную или оранжевую окраску, в сильнокислых средах имеет голубоватый цвет. В основном используется для окрашивания безалкогольных напитков, а также колбас, десертов, ликероводочных и кондитерских изделий, йогуртов.
Общество в защиту гиперактивных детей (HACSG) рекомендует избегать потребления продуктов, содержащих эту добавку. Выявлены аллергические реакции на мази, содержащие кармин кальция. Согласно данным сотрудников Московского НИИ педиатрии и детской хирургии «как причина аллергических реакций фигурирует в многочисленных историях болезни».
В РФ разрешен

Е 122 Азорубин, кармуазин
В зависимости от характеристики среды окраска меняется от желтовато-красного до голубовато-красного. Типичные продукты, в которых он используется: кондитерские изделия, марципаны, желе, мороженое, пудинги, фруктовые консервы, десерты, напитки и др.
Запрещен в Швеции, США, Австрии и Норвегии. В Codex разрешен только для йогуртов и кисломолочных продуктов
В РФ разрешен

Е 123 Амарант
Красный цвет. Используется в тортах, пирожных и т.п. Может провоцировать астму, вызвать обострение этой болезни, аномалии плода при беременности, привести к гиперактивности детей, проявлению дерматитов. Подозрителен на канцерогенность. Запрещен в России (в СССР с 1970 года) и многих других странах.

Е 124 Понсо 4R, пунцовый 4R, кошениловый красный А
В Codex разрешен для подкрашивания консервированных груш, малины, клубники, слив, желе, варенье, джемов, креветок, кисломолочных продуктов. Может вызвать осложнения у астматиков и людей, подверженных аллергическим реакциям на аспирин. Канцероген.
Запрещен в США и Норвегии
В РФ разрешен

Е 129 Красный очаровательный АС
Оранжево-красный краситель используется в сладостях, напитках и приправах, для штампования мяса. В 80-ых годах прошлого века введен на замену красителю «Амарант».
Запрещен в Дании, Германии, Франции, Бельгии, Швейцарии, Австрии, Швеции, Норвегии
В РФ разрешен

Е 131 Синий патентованный V
В алкогольных напитках может обесцвечиваться. Подозрителен на канцерогенность. Вызывает аллергические реакции.
Запрещен в Австралии, США, Норвегии
В РФ разрешен

Е 132 Индигокармин
Природный источник - растение индигоноска. В настоящее время получают искусственно. На свету, также в присутствии редуцирующих сахаров обесцвечивается в течение нескольких суток. Используется в сладостях, мороженом, выпечках, бисквитах, кондитерских изделиях и др. Может вызвать тошноту, рвоту, кожную сыпь и другие аллергические реакции, повысить давление. По Codex разрешен для бульонов и супов GМР.
Запрещен в Норвегии
В РФ разрешен

Е 133 Синий блестящий FCF
Используется в сладостях, молочных продуктах, различных напитках и др. В алкогольных напитках обесцвечивается.
По Codex разрешен для окрашивания консервированного гороха, яблочного пюре, маринованных огурцов, джемов и фруктовых желе. Запрещен в Бельгии, Франции, Германии, Швейцарии, Швеции, Австрии и Норвегии
В РФ разрешен

Е 142 Зеленый S
Используется для окрашивания кондитерских изделий, желе, соусов, горошков и др. В алкогольных изделиях обесцвечивается. Подозрителен на канцерогенность.
Запрещен в США, Швеции и Норвегии
В РФ разрешен

Е 150 Жженый сахар
В России обычно используется сахарный колер 1 простой (Е 150а). Имеет темно-коричневый цвет. Используется для окрашивания ликероводочных и безалкогольных напитков, ряда сортов хлеба, в кондитерской промышленности для окраски желе, джемов. Для ускорения процессов карамелизации сахара в ходе его контролируемого нагревания могут использовать едкий натр, серную кислоту, а также различные сульфитные и аммонийные соединения. В конечном продукте могут иметься остатки этих соединений.
Общество в защиту гиперактивных детей (HACSG) советует избегать его.
В РФ разрешен

Е 151 Черный блестящий PN
В Codex разрешен в кисломолочных продуктах до 12 мг/кг.
Запрещен в Дании, Бельгии, Франции, Германии, Швейцарии, Швеции, Австрии, США, Норвегии
В РФ разрешен
Е 153 Уголь растительный
Черный краситель. Используется в ликерах, джемах и т.д. Подозрителен на канцерогенность.
Запрещен в США
В РФ разрешен

Е 154 Коричневый FK
Запрещен в США, РФ и странах ЕС (кроме продукта «Kippers» из сельди в Англии)

Е 155 Коричневый НТ
Используется для подкрашивания шоколада и других кондитерских изделий. Может приводить к осложнениям у астматиков и людей с аллергическими реакциями на аспирин. Также известно, что вызывает кожные реакции.
Запрещен в Дании. Бельгии, Франции, Германии, Швейцарии, Швеции, Австрии, США, Норвегии
В РФ разрешен
Вот так и получают разнобразие. А есть же еще уйма ароматизаторов, консервантов, подкислителей. подсластителей....
Леня!!! Разнообразие яда для здоровья на полках магазинов - это не значит здорово для россиян и не повод хвалиться. Вы бы лучше промолчали про подобное изобилие - чтобы, авось, не заметят!!!

Леня!!! Насчет овощей, фруктов как-нибудь расскажу в другой раз - у меня полно информации - целая книга!!! Вам хвалиться нечем, Леник, насчет изобилия фруктов и овощей!!! Свои пассажи Вы можете адресовать неграмотным старушкам!!!

Как сообщили в СМИ, творог - подделывается более чем на 40%. А государство на такое положение - ноль внимания!. Плевать на здоровье россиян!!!
Насчет макарон - директор нашей местной макаронной фабрики сообщил, что не может выпускать макароны из твердой пшеницы, как при СССР, потому что продукция подорожает примерно на 30% и ее люди покупать не будут. Поэтому берут мягкую пшеницу, пихают туда пищевые добавки и получается эрзац-продукт.
Бу-га-га!!!!
Леник нашел новую корреляцию - выросло потребление пива и спрос на молоко упал. Как здорово!!! Такое само по себе происходит? Или же при косвенной и прямой поддержке верхов? Вы радуетесь росту потребления пива или снижению потребления молока?

А Вам не призходит в голову, что такого не должно быть в принципе?Власти должны сделать все. чтобы такого не было. Пропаганда здорового образа жизни, поддержка положительных традиций, поощрение спорта, технических кружков и пр.

Браконьер

Опять двадцать пять, что, на новый круг заходить что-ли?
Ваша цитата из поста 332:
Что же Вы от своих же слов отказываетесь? Конечно, Вы, назвали умалчивание - засекречиванием, но смысл от этого не меняется, что и требовалось доказать.

Посмотрите строчкой повыше - кто из нас врет и отказывается от собственных слов.

На кривду, "уважаемый", на кривду. А также, на хамство и неотесанность. Ну, тут я делаю скидку на уровень Вашего воспитания.

Ну где уж нам до Ваших семи пядей во лбу, которые (все семь) буквально блистают в каждом посте всеми цветами радуги.

А нормально разбираться с кем, с Вами что-ли? С человеком, у которого с первых же слов первых сообщений любимыми словами в адрес оппонента стали - "облученный, вам кирпич на голову упал, бредни, отсутствие ума" и т.д., в том же духе. Вы ещё хотите, чтобы после этого с Вами нормально общались и в чем-то разбирались?

Я предлагаю каждого лечить так, как того требует состояние его здоровья и не выпускать мерзкие циркуляры о том, что резко обострившиеся болезни ликвидаторов запрещается ставить в причинную связь с воздействием облучения.

Про бесчеловечность советского государства лучше бы помолчали, там если копнуть - сами знаете, сколько всего всплыть может.

Этот "герой" сам себя обхохмил, нацепив на грудь пять звёзд героя.

Вы правы, приведенные Вами журналы "Смена" не смотрел, так как знал, что требуемых Вами списков членов там нет. А что не так то? Или я должен был искать черную кошку в черной комнате, зная про её там отсутствие?

Ваша правда, не светит. Ничего такого геройского я не совершал. У нас же в СССР за героизм, за подвиги давали Героя Советского Союза? Хотя, посмотрев на парадный пиджак "героя войны", которого я тут, по Вашим словам так "уничижительно обидил" - начинаешь сомневаться, а не за протирание ли штанов в политуправлении армии и фронта?

Леонид Ильич™

Впредь, встретив незнакомое слово, смотрите сначала словарь. А потом уже высказывайтесь.

Деспотия - форма государственного правления, при которой вся верховная государственная власть сконцентрирована в руках абсолютного правителя или узкой группы лиц, которые вправе свободно распоряжаться судьбой своих подданных.

__________________
_________________
Антисемитизм — это социализм дураков и невежд. (Август Бебель, 1893 г.)

Галочка

Согласна..Я сама непосредственно с в своей работе наблюдала ( до введения нового закона о употреблении пива), что творилось ...В кафе один молодняк, которые кружка за кружкой оппивались пивом и никому до этого не было никакого дела..Ужас..
Вы абсолютно правы , что только культивирование здорового образа жизни и конечно же наряду с этим принятие законов об употреблении алкоголесодержащих напитков хоть как то должны выровнить ту ситуацию, в которой мы сейчас находимся...

Леонид Ильич™

Конечно. Если Вы выпьете пива, то молока после этого пить не станете.

Пить пиво это тоже вполне русская традиция.

В Белоруссии, кстати, молочных продуктов употребляют на душу населения меньше чем в России. И там тоже такой же спад потребления молочных продуктов по сравнению с 1990 годом... Будете клеймить антинародный режим Лукашенко?

__________________
_________________
Антисемитизм — это социализм дураков и невежд. (Август Бебель, 1893 г.)

Алексей Л

Нашему бизнесу глубоко на....ть на здоровый образ жизни. Главное для них бабло. И как можно больше бабла. Так что про традиции я бы не стал тут писать. Смешно как-то.

Engineer_USSR

Вспоминаю СССР - и что-то совсем не припоминаю подростков, пьющих пиво в неограниченных количествах. Старшие пили, да, но тоже не в таких количествах, да и вообще употребление пива считалось дурным тоном. Выпивший подросток - это было ЧП для школы, для родителей, разборки были нешуточными. Вот и росли здоровые, крепкие поколения, способные рожать здоровых детей.

Это сейчас наглая кричащая реклама круглосуточно убеждает, что пить пиво (кстати, гораздо худшего качества, чем в СССР), это круто, модно и т.д.

А при СССР нормальной традицией было получение образования, освоение профессии, создание нормальной семьи, рождение и воспитание детей.

feniks

Да не бзди ты! У меня отец родился в крестьянской семье, в которой его родители не умели ни читать, ни писать. А он, благодаря советской власти, выучился и получил хорошее образование и сразу после института и до самой пенсии работал на высоком руководящем посту.
И в СССР куда ни глянь: все лучшие руководители и управленцы - выходцы из крестьянских или рабочих семей. Так что поменьше ври, Ильич...

дисс

Не надо мне в словарь тыкать - у меня жена кандидат наук по социологии. А эта классификация придумана с большим натягом. Под деспотию можно подвести практически любой режим. Разве в настоящее время страной не правит узкий круг лиц, которые свободно распоряжаются судьбой десятков миллионов людей?

Сейчас работяга абсолютно бесправен - он полностью зависим от рубля и начальничка - "эфективного собственника-самодура". Выгнали с работы и все - он без копейки. Он и дрожит. На защиту человека труда при СССР вставал и партком, и профком и коллеги по работе. Выгнать было целой проблемой, даже если человек слегка лодырничал. А сейчас в любой момент - не понравился - вон!!!
Деспотия - как форма государственного правления, гораздо более применима к нынешнему произволу начальничков разного уровня, нежели к СССР тех же брежневских времен.

А в СССР - работы было залейся, никогда человек не пропадет.