Иной

А вот НИП по другому считает- как он говорит- обманывают вас- а не нас! Возможно, он просто живет в другой стране?

Makedonsky1977

Не пытайтесь увести разговор в сторону. Мы обсуждаем тут продуктовую безопасность нашей страны. Я пишу о том, что если капитал увидит 300 % прибыли, он не остановится ни перед каким преступлением. Это не я сказал, это Маркс сказал. А мы это наблюдаем у нас в стране сейчас, в т.ч. и применительно к обсуждаемой теме.
Что скажите, что барыги в погоне за этими 300 % не перебивают сроки годности на продуктах? Об этом говорят и показывают в официальных СМИ повсеместно. Скажете, что рыбная продукция не содержит гораздо больше положенных ей законом 5 % льда? Может быть Вы поспорите с тем, что на молочных продуктах, изготовленных из сухого молока (а их большинство) не пишут как это положено законом молочный напиток? Этих нарушений масса и никакая сертификация, которая как Вы уверяете имеется и которая вроде бы как, несмотря на добровольный характер её - эффективна ничего не меняет в этом. 300 % прибыли ломают любую сертификацию, тем более добровольную и тем более в такой коррупционной системе.
Вот это Вам и в общем и конкретно

старый я

Не хочу повторятся,про продовольственную безопасность и её остроту пост #1268
Там куча сносок в том числе на зарубежный опыт.

mark

Уважаемые участники, не стоит сваливаться в беспредметную перепалку. Каждый говорит немного о разном. Качество - это же комплекс свойств продукта. С одной стороны, можно говорить о соответствии стандартам; здесь два момента - стандарты не в состоянии охватить весь спектр свойств и насколько они соблюдаются. Однозначно могу сказать, что соблюдение стандартов в условиях социалистической экономики проще просто потому, что заинтересованность потенциального нарушителя не столь значима, как у владельца бизнеса: директор рискует максимум премией. Усиленный же контроль не просто организационно сложен, но и элементарно дорог; а на кого ложатся эти расходы? На нас же, потребителей. Что касается стандартов, то система стандартизации, выстроенная в СССР, была тупоумными реформаторами благополучно задушена, теперь мы, в лучшем случае, перенимаем стандарты ЕС, написанные под их условия и их производителей, либо пользуемся советскими, которые зачастую просто устарели, либо непроработанными российскими (поскольку качественно разрабатывать их реальной возможности нет).
С другой стороны, никакие стандарты не защищают потребителя от завуалированного обмана: простой обыватель априори не может разбираться в нюансах качества, полезности и вредности, что провоцирует производителя на ухудшение качества с целью удешевления. Тот же пресловутый глутамат натрия в микроскопических дозах - вещь безобидная, поэтому все имеющиеся стандарты его и не запрещают. То же касается и всех кислот - уксусной, лимонной, бензойной... Всё зависит от дозировки, а также от того, что ещё, помимо этого, человек употребляет. Проблема в том, что консервантами напичкано почти всё, у потребителя зачастую просто нет возможности купить нормальный продукт - что толку, даже если он внимательно читает этикетки!
Так что по-своему правы все оппоненты - стандарты вроде как есть, от советских отличаются не так уж глобально, их даже кое-как соблюдают... Но так же верно и то, что в СССР средний уровень продуктов по своим потребительским качествам был заметно выше, продукты содержали гораздо меньше искусственных добавок и консервантов.
Кстати, ремарка: помните, раньше в магазинах частенько продавались ливерная и кровяная колбасы за 40-60 копеек? Как думаете, почему их сейчас практически нет на прилавках? По признанию двух знакомых владельцев мясокомбинатов, они СЛИШКОМ ДОРОГИ в производстве! Их себестоимость сопоставима с дешёвой варёной колбасой. Вот и думайте, что же кладут в любимую народом Докторскую..

Офицер запаса

Да,стартовые позиции действительно разные.Лукашенко поднимал с нуля республику без копейки денег,не имеющую никаких топливных ресурсов,кроме торфа,а ваши либералы гробят страну,захлебываясь в потоке газонефтедолларов,и при этом скулят про инвестиции,не забывая регулярно накручивать цены дорогим россиянам.

Gena

Если кто то несёт ответственность за качество продуктов, то как говорит Путин: где "посадки"?

NIP

Шушкевич не разорял Белоруссию, как это делал Ельцин! Поэтому и вся инфраструктура осталась целой. У Лукашенко даже исполкомы сохранились! И экономика не на топливный ресурс была нацелена. Чего ж ей не работать было? Так что, не надо говорить, что Лукашенко с нуля начал! Единственно что, денег, действительно, было в казне мало.

Алексей Л

Иной, делать вид что таких проблем нет - более чем глупость. Вот вчера по НТВ показали как подделывают газированную воду. Только весьма недалекий будет отрицать как подделывают продукты. Либо у таких цель одна - с упорством, достойным лучшего применения, отрицание всех "прелестей" российской рыночной экономики.

Офицер запаса

точно,как ельцин не разорял.он еще хлеще ее разваливал,предприятия в городе стояли,полковник белорусской армии получал,как курсант российского училища.раздрай еще похуже был.поэтому Лукашенко поднял все с нуля ,вкладывая те копейки,которые оставались,в промышленность и сельское хозяйство.в раше деньги есть,вкладывай,строй,восстанавливай,создавай ради бога!ниизяй!лучше олигарх эти деньги вывезет за рубеж,да чиновники между собой раздербанят.все просто до слез.

NIP

Не этично сравнивать зарплаты Белоруссии того периода с российскими! Всё определялось покупательской способностью. Для Белоруссии она была нормальной! А вот в России с этими же деньгами было туговато! Белорусы торговали в то время своими мясо-молочными продуктами приезжая в Россию, по смешным ценам для нас. А для них это были большие деньги! Примерно так, как для нынешнего гастарбайтер 100 долларов заработанные дворником в наше время!