Путь России – вперёд, к социализму! | На повестке дня человечества — социализм | Программа КПРФ

Вернуться   Форум сторонников КПРФ : KPRF.ORG : Политический форум : Выборы в России > История России > Исторические имена России

Исторические имена России Известные и не известные, созидатели и разрушители России

Ответ
 
Опции темы
Старый 21.03.2016, 09:54   #4951
Соболев
Заблокирован
 
Регистрация: 25.02.2011
Адрес: Коломна
Сообщений: 4,562
Репутация: -214
По умолчанию

А вот видео хроника которую в СССР никогда советским людям не показывали. Это про то как Сталин и Гитлер Польшу в 1939 году делили. https://m.youtube.com/watch?v=S6gg1z5DovI
Соболев вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.03.2016, 01:59   #4952
гегемон
Местный
 
Регистрация: 04.06.2011
Сообщений: 2,136
Репутация: 2076
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Соболев Посмотреть сообщение
Фашистский меч ковался в СССР Nazi sword forged...
youtube.com›watch?v=Nm7YJQP8R08
Здесь обучался цвет фашистского вермахта. Основы советско-германского военного сотрудничества закладывали ... Еще лётчики-асы, обученные в Липецке - Гюнтер Лютцов - 115 сбитых, Гюнтер Радуш - 63 сбитых.
Соболев, "исследования" распиаренных на западе псевдоисториков Дьякова и Бушуева, мягко говоря, не соответствуют действительности.




В последнее время в зарубежном общественном мнении стал утверждаться «миф» о том, что СССР помог гитлеровской Германии сформировать боеспособные части немецкой армии, тем самым способствуя агрессивной политике нацизма и развязыванию второй мировой войны.
Попытки заявить о том, что «фашистский меч ковался в СССР», не имеют под собой никаких исторических обоснований и во многом объясняются тем, что долгое время тема советско-германского военно-политического взаимодействия в 20-х — начале 30-х гг. ХХ столетия оставалась вне поля зрения отечественных исследователей, а многоаспектная оценка истоков и причин второй мировой войны в советское время просто была затруднена.

В послевоенное время в СССР вообще отрицался факт военного сотрудничества с Германией, т.к. это могло снизить поднявшийся после второй мировой войны авторитет СССР на Западе. Исследование данной темы начинается с момента открытия секретных документов и материалов из зарубежных и отечественных архивов в конце 80-х гг..

Сотрудничество СССР с Германией в этот период объясняется, прежде всего, интересом страны Советов к передовым технологиям, получить которые можно было только в Германии, т.к. устойчивый рост торговых связей со странами Антанты наметился только к концу 20-х гг. С приходом в 1933г. к власти в Германии А.Гитлера советско-германское военное сотрудничество было свернуто.

Участие СССР в возрождении военной силы Германии сильно преувеличено. СССР никогда не предоставлял Германии ни танков, ни тяжелой артиллерии, ни боевых самолетов. Все это было у Германии и помимо самой отсталой страны Европы, каковой был СССР в 20-е годы. РККА была «обучающейся» стороной и никак не могла обучать курсантов рейхсвера. Основные расходы за существование военных центров на советской территории несла немецкая сторона. Кроме того, и техника, и оборудование были предоставлены, в основном, германской стороной. Также не подтверждается историческими фактами и обучение в этих военных школах первых лиц нацистской армии. Так, Г.Гудериан был в танковой школе в Казани лишь с краткосрочной инспекцией, а Г. Геринг никогда не был в лётной школе в Липецке.

Наоборот, в 1920-е — начале 1930-х гг. немецкие специалисты помогали создавать в нашей стране базу для танковой, авиационной и химической промышленности. Благодаря военно-техническому сотрудничеству с Германией были заложены основы советского военно-промышленного комплекса, что в значительной степени повлияло на исход Второй мировой войны и предопределило разгром фашистской Германии.

Побудительным мотивом советско-германского тайного сближения в начале 20-х гг. явилось стремление преодолеть вынужденную геополитическую изоляцию Веймарской Германии и Советской России. Для Германии было принципиально важно укрепить военный потенциал, восстановить мощное государство и расширить границы до довоенных пределов. Советской России необходимо было создать армию, отвечавшую современным реалиям, для защиты границ молодого государства. Требовалось современное оружие, развитая военная промышленность, новая техника. Ничего этого у России не было, зато всем этим обладала Германия –единственная из стран Запада, которая могла выйти на сотрудничество с СССР. Версальскими законами Германии запрещалось иметь танки, тяжелую артиллерию, химическое оружие, военную авиацию и подводные лодки. Кроме того, численность офицеров, количество военных заводов и т.д. были строго регламентированы. Для послевоенной Германии первоочередной задачей была возможность развивать собственные вооруженные силы в обход Версальских ограничений. Такую возможность ей давало сотрудничество с советской Россией.

Концепция военного сотрудничества СССР и Германии была намечена в результате серии секретных двусторонних переговоров в Москве и Берлине в 1920-1923гг.. В результате реальные очертания в виде оформленных договоров получили следующие проекты – производство самолетов, отравляющих веществ, боеприпасов для артиллерии, т.е. наиболее перспективные направления в развитии военной техники.
В первой половине 20-х гг. СССР заключил ряд концессионных договоров с германскимакционерным обществом «Юнкерс». Сделка носила исключительно взаимовыгодный характер: советская сторона не только получала прямой доступ к немецким авиационным технологиям, но и при определенных обстоятельствах рассчитывала пополнить самолетный парк Красного Воздушного флота с помощью известной немецкой фирмы. Германия, в свою очередь, в обход Версальского договора могла наладить серийное производство своих военных самолетов на советской территории. Но «Юнкерс», прежде всего, был заинтересован в получении коммерческой прибыли в самые короткие сроки. Кроме того, развертывание авиационного производства в СССР требовало больших технических и материальных усилий и не соответствовало стратегическим интересам германского крупного капитала, стремившегося поставить Советский Союз в зависимость от германских технологий. За 4 года завод «Юнкерса» дал всего 100 самолетов типа Ю-20 и Ю-21, худших по качеству, чем аналогичные иностранные образцы. В 1927г. концессия была ликвидирована. Но даже неудачная работа немецкого концессионера оказалась далеко не бесплодной для развития советского авиастроения.

К середине 20-х гг. в характер военного сотрудничества были внесены коррективы, и постепенно основной упор был перенесен на совместные испытания новейших образцов танков, самолетов, химических боеприпасов, подготовку квалифицированных кадров и взаимное участие в маневрах армий обеих стран. В 1924-1928 гг. в СССР были созданы военно-учебные центры рейхсвера – авиашкола под Липецком, танковая школа под Казанью и школа «химической войны» (так называемый «объект Томка»).
С точки зрения подготовки кадров и перспективы ведения войны наиболее важным военно-учебным центром рейхсвера на территории СССР стала авиационная школа. Там проводились испытания боевых самолетов, созданных авиастроительными фирмами Германии. Рабочие группы из советских летчиков и инженеров-самолетостроителей постоянно находились в Липецкой школе, подробно знакомились с работами германских специалистов и участвовали во всех технических испытаниях немцев вплоть до 1933 года, когда военное сотрудничество было прекращено.

Военное руководство Германии прекрасно понимало, что в будущих войнах решающую роль сыграют бронетанковые войска. Отставание в этой области от армий ведущих мировых держав заведомо ставило Германию в неравное положение. СССР также был заинтересован в создании современных танковых войск, но в отличие от Германии не обладал ни промышленной базой, ни технологиями, ни квалифицированными кадрами, поэтому в 1929 г была открыта танковая школа в Казани, обучение в которой позволили нашим инженерам практически использовать немецкий опыт. В дальнейшем в советских танках Т-24, Т-26, Т-28 и БТ были применены элементы немецких конструкций.

Танковая школа в Казани просуществовала относительно недолго. Ее постигла та же судьба, что и остальные немецкие объекты в СССР: по приказу Гитлера она была ликвидирована летом 1933 года. В школе готовились квалифицированные кадры танкистов, изучался передовой зарубежный опыт, испытывались новые образцы бронированных машин, отрабатывалась тактика боевых действий. Это способствовало тому, что уже через десять лет советские танковые войска заняли лидирующее положение в мире и одержали ряд блестящих побед в годы второй мировой войны.
В ходе реорганизации Красной Армии особое внимание было уделено созданию собственных химических войск. И здесь Советский Союз не мог позволить себе развивать химическую промышленность самостоятельно, в первую очередь, из-за отсутствия материальной и технической базы. Германия же обладала высокоразвитой химической промышленностью, которая занимала ведущее положение в мире. Так же Германия стремилась создать скрытно от Антанты базу химических вооружений . В 1918 — 1945 годах химическое оружие занимало ту же нишу, что и атомная бомба в наши дни. Наличие химических арсеналов у страны, вовлеченной в военный конфликт, служило лучшей гарантией непри-менения «боевой химии» ее противником, чем любые международные протоколы и конвенции.

Одним из направлений совместных работ стало создание и испытание новых боевых химсредств, совершенствование способов их применения на химическом полигоне, получившем условное наименование объект «Томка» или химическая школа «Томка». Начало работы вселяло оптимизм, но уже в 1929г. появились первые неудачи в экспериментах из-за ряда технических дефектов в присланных приборах. Также слишком значительной казалась разница в технической оснащенности «Томки» и лабораторий Германии. На основе этого советским руководством делался вывод о том, что значительная часть наиболее важных и ценных работ немецкими химиками скрывалась. Из немецких дипломатических документов сегодня известно, что подозрительность советских партнеров была обоснованной. Весной 1933г. встал вопрос о свертывании объекта «Томка» по инициативе Москвы.

Сотрудничество РККА и рейхсвера в области военно-химических разработок не могло не иметь последствий для обеих сторон. Германия была хорошо подготовлена к ведению крупномасштабной химической войны. Советская сторона также получила определенную выгоду – на основе немецкого опыта она уже самостоятельно могла разрабатывать ОВ и средства защиты.

Сотрудничество между Советской Россией и Германией в этот период было основано на взаимных интересах. Контакты с Советской Россией дали возможность Германии разрабатывать и апробировать новые виды оружия и военной техники. Для советского государства данное сотрудничество было способом укрепления собственной обороноспособности. Во-первых, был обучен руководящий комсостав РККА и военные специалисты. Во-вторых, была оказана помощь в становлении советской военной промышленности и переданы передовые по тем временам технологии. Тухачевский, Уборевич, Якир, Фельдман, Егоров, Левандовский, Тимошенко, Мерецков, Василевский и др. руководители Красной Армии выросли в профессиональном плане благодаря изучению германского военного опыта. Практически благодаря этому сотрудничеству были заложены основы ВПК СССР. В качестве примера достаточно упомянуть завод в Филях (Москва), сегодня – завод им. Хруничева, на котором производится ракетное оружие, химзавод в Чапаевске, полигон в Шиханах (Саратовская область), который и по сей день используется в военных целях. Фактически с предоставления концессий «Юнкерсу» началось становление советской авиационной промышленности и воздушных перевозок внутри страны.

Елена Березина
http://newsland.com/news/detail/id/392863/
гегемон вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.03.2016, 19:43   #4953
Соболев
Заблокирован
 
Регистрация: 25.02.2011
Адрес: Коломна
Сообщений: 4,562
Репутация: -214
По умолчанию

гегемон, мне не нужны чужие мысли которые основаны на вранье,когда есть видео факты говорят сами за себя.
Соболев вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2016, 05:44   #4954
гегемон
Местный
 
Регистрация: 04.06.2011
Сообщений: 2,136
Репутация: 2076
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Соболев Посмотреть сообщение
гегемон, мне не нужны чужие мысли которые основаны на вранье,когда есть видео факты говорят сами за себя.

Никого совершенно не волнует, что тебе, это не нужно.

Такие как ты, и такие псевдоисторики как дьяков и бушуева безнаказанно оплёвывают,клевещут и переписывают историю Великой Отечественной войны.


Но, что ещё хуже, последователей и апологетов прозападных фальсификаторов за последние 20 лет стало слишком много. Старания-Резунов, дьяковых-бушуевых, Солженициных, и прочих русофобов и фальсификаторов, даром не пропали.

Игорь Пыхалов совершенно прав, сказав, цитирую: Чтобы превратить народ в быдло, следует прежде всего лишить его святынь, исторической памяти, национальной гордости. Поэтому в идеологической борьбе против России оплёвывание истории Великой Отечественной войны занимает сегодня одно из центральных мест. Конец цитаты.

Сказать по существу тебе нечего, соболев. Единственное на что ты способен, это голословно обличать других во вранье. Но раз влез в эту тему, то отвечай по существу.


Первый вопрос. Что тебе известно о Мюнхенском сговоре?

Второй вопрос. Что тебе известно о советско-германских военных проектах середины 20-х годов?
гегемон вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.03.2016, 10:27   #4955
Соболев
Заблокирован
 
Регистрация: 25.02.2011
Адрес: Коломна
Сообщений: 4,562
Репутация: -214
По умолчанию

гегемон, причём тут какой-то Дьяков? Я Вам не статью Дьякова показал, а историческую хронику про то как Сталин и Гитлер Польшу делили, а Вы мне пытаетесь доказать что этого ничего небыло, может хватит из людей дураков то делать?
Соболев вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.03.2016, 12:54   #4956
гегемон
Местный
 
Регистрация: 04.06.2011
Сообщений: 2,136
Репутация: 2076
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Соболев Посмотреть сообщение
гегемон, причём тут какой-то Дьяков? Я Вам не статью Дьякова показал, а историческую хронику про то как Сталин и Гитлер Польшу делили, а Вы мне пытаетесь доказать что этого ничего небыло, может хватит из людей дураков то делать?

Разуйте глаза. соболев. Разве я вас спрашивал о дележе Польши? Придёт время потолкуем и об этом и будьте уверены, я вам на фактах докажу, что вы не правы.
А теперь о Дьякове и Бушуевой. Они, соболев, являются авторами книги-
"Фашистский меч ковался в СССР" и там речь в основном не о Польше. Неужели не в курсе? Теперь совершенно ясно, книгу вы не читали, возможно и хронику толком не смотрели, а в серьёзный спор влезли, а если влезли, то и отвечайте по существу. Я вам задал два вопроса, а ответа ещё так и не получил.

И кстати, те вопросы, которые я вам задал, как раз напрямую касаются и Польши.
гегемон вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.03.2016, 19:41   #4957
гегемон
Местный
 
Регистрация: 04.06.2011
Сообщений: 2,136
Репутация: 2076
По умолчанию

Так я думал, соболев. Сказать по существу, вам нечего. Для таких как вы, правда не нужна, это я давно понял. Мне не понятно другое, неужели таким как вы, доставляет удовольствие лить потоки грязи на отечественную историю?




Вы опубликовали в этой теме насквозь лживые труды Бушуевой и Дьякова которые рассказывали о том, как немецкие лётчики и танкисты проходили подготовку у нас в стране, называли громкие имена гитлеровских военачальников, вплоть до Геринга и Гудериана, якобы обучавшихся в советских училищах.

К вашему сведению, Гитлер пришёл к власти лишь в 1933 году. Соболев, могло ли Советское руководство разглядеть в Германии середины 20-х годов будущий фашистский вермахт?
Германия 20-х являлась вполне благопристойной демократической республикой, а КПГ была серьёзной политической силой. Гитлер в 24-м году вышел на свободу. Посадили его за организацию "пивного путча". За время его отсутствия партия распалась и ему пришлось практически начинать все с нуля.
Соболев, НСДАП середины 20-х не являлась серьёзной политической силой и за пределами Мюнхена и Баварии широкую известность и популярность ещё не имела.
И могло ли Советское руководство знать, что демократическая Германия превратится, в будущем, в фашисткого зверя?
После прихода нацистов к власти военное сотрудничество с Германией было немедленно свёрнуто.
И чему могла обучить в 20-е годы Советская Россия Германию? Разорённая Гражданской войной и интервенцией, она фактически находилась в международной изоляции. Между тем для технически отсталой Советской России сотрудничество с промышленно развитыми государствами было жизненно необходимым.
И почему союз с Германией 20-х годов мог быть более постыдным чем союз Англией и Францией?
И не мы обучали немцев, а немцы на свои деньги готовили у нас своих и наших лётчиков и танкистов.
И Геринг, не учился в липецкой школе, а Гудериан не учился в танковой школе под Казанью. Он лишь приезжал туда с инспекцией в 1932 году.

И ещё раз напомню. Благодаря военно-техническому сотрудничеству с Германией помогло заложить основы советского военно-промышленного комплекса и в итоге, помогло победить фашизм.

Имеют ли право сдавшие своего союзника (Чехословакию) - Англия и Франция осуждать СССР? И имеет ли право участвовавшая разделе Чехословакии Польша предъявлять к СССР какие либо претензии?
Мюнхенским сговором они развязали Гитлеру руки и получили то что заслуживали.

За что боролись на то и напоролись.

Последний раз редактировалось гегемон; 27.03.2016 в 21:03.
гегемон вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.09.2016, 13:53   #4958
Пермский 1977
Местный
 
Аватар для Пермский 1977
 
Регистрация: 10.02.2012
Адрес: г.Пермь
Сообщений: 25,183
Репутация: 2236
По умолчанию

__________________
Неприлично считать чужие деньги, правильней их экспроприировать
Пермский 1977 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.10.2016, 14:01   #4959
крепыш
Местный
 
Регистрация: 11.07.2012
Сообщений: 9,764
Репутация: -110
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Соболев Посмотреть сообщение
гегемон, причём тут какой-то Дьяков? Я Вам не статью Дьякова показал, а историческую хронику про то как Сталин и Гитлер Польшу делили, а Вы мне пытаетесь доказать что этого ничего небыло, может хватит из людей дураков то делать?
Это он не из людей дураков делает, а сам дурака включает! Должен сказать, что данная практика очень распространена на данном форуме.
крепыш вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.10.2016, 14:52   #4960
neupkev
Заблокирован
 
Регистрация: 03.10.2009
Сообщений: 8,152
Репутация: 883
По умолчанию

мы давно уже привыкли говорить о промышленности при Сталине,достижений в экономике и прочем.
Но!Совершенно забываем и другую сторону того времени.
Продукты, появившиеся с легкой руки Сталина
Революция, Первая мировая и Гражданская войны, борьба с кулаками сильно подорвали сельское хозяйство и разрушили зарождавшуюся на рубеже XIX-XX веков еще в царской России промышленность. Немного оправиться от разрухи удалось лишь к середине 30-х годов. И, как писал в своих мемуарах "Так было" нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян, особенностью того времени стала "возросшая требовательность советских потребителей к ассортименту и качеству пищевых продуктов".


С 1 января 1935 года в СССР отменили "карточную систему" и люди стали покупать не то, что им предлагали по талонам, а что они хотели. Впрочем, ассортимент продуктов оригинальностью в то время не блистал. А каждую новинку, которая должна была занять место на продуктовой или промтоварной полке в советских магазинах, утверждал Сталин. "Вождю всех времен и народов" мы, кстати, обязаны некоторыми товарами, которые до сих пор - неотъемлемая часть, как нашей повседневной жизни, так и праздников. Какими - в подборке "РГ".

Отечественный майонез

Производство майонеза "Провансаль", появившегося на свет в XVIII веке на средиземноморском острове Менорка, в СССР началось в 1936 году. Годом ранее в Москве, в районе Шелепихинской набережной появился небольшой заводик, который позже вошел в состав Московского жирового комбината (сегодня это крупнейшее предприятие Московского региона по производству майонеза - в год здесь производится до 75 тысяч тонн этого соуса).

Новинку сразу же отвезли на пробу Сталину. Тому майонез понравился и "Провансаль" стал единственным соусом в Союзе на многие годы. Однако, в отличие от вождя, люди не сразу распробовали вкус приправы. Старожилы вспоминают, что в залах Елисеевского магазина, гастронома "Смоленский" стояли девушки с подносами, на которых лежали кусочки хлеба, намазанные майонезом, которые предлагали всем желающим "на пробу". Народ пробовал и удивлялся нестандартному вкусу.

Другие виды майонеза были введены в советский ГОСТ только в послевоенное время. Это были майонез "Весенний" (с добавлением укропного масла), майонезы с разными добавками, например, томатной пасты (к рыбе и рыбным салатам), тертого хрена (к холодным мясным блюдам), мелкорубленых корнишонов и каперсов (к жареному мясу), а также майонез без сахара для диабетиков.

Сегодня майонез - один из любимых соусов россиян, без него не обходится ни одно новогоднее застолье. Но сегодняшний майонез и майонез 30-х годов - это небо и земля. Сегодняшние производители в погоне за прибылью натуральное оливковое масло заменяют подсолнечным , разбавляя его, к тому же, еще и водой (в лучшем случае молоком), а вместо свежих желтков используют более дешевый яичный порошок. "Экономия" на производстве доходит до того, что даже копеечную по стоимости горчицу заменяют на "ароматизатор, идентичный натуральному", иными словами, продукт химической промышленности.

Сыр "Советский"

По одной из версий, именно Сталину мы обязаны появлением отечественного аналога твердого швейцарского сыра - сыра "Советский". Однажды Иосифу Виссарионовичу на завтрак подали в числе прочего сыр, который ему очень понравился. "Чей?" - поинтересовался вождь. Ему ответили, что швейцарский. "А мы сами не можем такой сыр делать? Обязательно возить из Швейцарии?" - спросил Сталин.

Вопрос вождя, естественно, означал приказ. Оригинальная рецептура сыра "Советский" была разработана на Алтае в 1935 году Дмитрием Гранниковым, который вел разработки на двух заводах: Верх-Айском (село Ая) и Куяганском (село Куяган). За основу был взят рецепт швейцарского сыра, однако у "Советского" - меньший срок созревания и больший срок хранения. В зрелом виде "Советский" сыр представлял собой брусок весом 15-18 кг с немного скругленными углами. В разрезе у правильно сделанного продукта был четкий рисунок из круглых и овальных глазков. Пробная партия сыра была отправлена в Лондон, где он получил очень высокие оценки (90-95 баллов по 100-бальной шкале).

В постперестроечные годы сыр с названием "Советский" стали выпускать все, кому не лень, не соблюдая рецептуры. Поэтому в марте 2011 года Ассоциация алтайских сыроделов подала заявку на коллективный товарный знак в Роспатент.

В настоящее время право выпускать "Советский" сыр есть у ряда предприятий, расположенных в предгорной зоне Алтайского края. Если же на сыре с таким названием значится производитель из других регионов, в оригинальности рецептуры можно смело сомневаться.

"Советское" шампанское

"Надо сказать, что по части шампанского мы в то время сильно отставали от западных стран, выпускавших по 10-20 миллионов бутылок в год (Франция выпускала даже 50 миллионов), - узнаем из книги "Так было" Анастаса Микояна. - У нас же единственное предприятие, занимавшееся производством шампанского, завод "Абрау-Дюрсо" (близ Новороссийска), выпускало до революции лишь 185 тысяч бутылок, а за время с 1920 до 1936 год - по 100-120 тысяч бутылок в год… Узнав от меня о столь неудовлетворительном состоянии этого дела, Сталин решил принять кардинальные меры - передать все винодельческое хозяйство (в том числе и виноградарство) в ведение Наркомпищепрома. Я не возражал против того, чтобы принять в наш наркомат винодельческую промышленность, но от виноградарства, как специфической отрасли сельского хозяйства, решил отказаться. Сталин настаивал на своем и, в конце концов, убедил меня принять и винодельческие совхозы". В июле 1936 года было принято постановление о развитии винодельческой промышленности в нашей стране, и, в частности, о выпуске производства шампанских вин. За пятилетку (1937-1941 гг.) планировалось выпустить 12 миллионов бутылок".

Но принять-то по настоянию Сталина Микоян под свое крыло совхозы принял, а как производить это самое шампанское он не знал. Рецепты знали лишь царские виноделы. В Краснодарском крае начали спешно сажать виноградники, строить заводы и искать старых виноделов. По воспоминаниям Микояна, лучше всех в производстве шипучих вин в то время разбирался профессор Фролов-Багреев. Он предложил новый метод производства шампанского путем проведения брожения не в бутылках (как во Франции), а в резервуарах большой емкости - акротофорах. "Французский, так называемый классический, метод выдержки шампанского представлял собой длительный процесс, занимающий много лет: кроме выдержки вина в течение трех лет в бочках этот метод требует еще трехлетней выдержки в бутылках, - вспоминал Микоян. - Такие длительные сроки не могли нам обеспечить быстрого увеличения масштабов производства. Поэтому мы решили, сохранив все же некоторый объем производства по французскому методу на старом заводе "Абрау-Дюрсо" и некоторых других, параллельно организовать производство шампанского по более простому, дешевому и ускоренному, так называемому акротофорному, способу, сокращающему срок выдержки шампанского до 25 дней".

Первый завод, работавший по этой методике, был организован в Ростове. Микоян утверждал, что даже опытные виноделы не могли отличить образцы акротофорного выпуска от изготовленных по "классическому" образцу.

Лично Сталину, как вспоминал Микоян, очень понравилось полусладкое и сладкое шампанское, которое получило название "Советское". Вкус сухого шампанского вождь не понял и чуть было не свернул его производство. Микояну долго пришлось убеждать вождя в том, что на экспорт эти напитки нужно производить.

Колбаса "Докторская"

"Докторская" колбаса появилась в 1936 году как диетический продукт для "больных, имеющих подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма". Рецептуру и технологию изготовления этой колбасы разработали во ВНИИ мясной промышленности, а производством занялся Московский мясоперерабатывающий комбинат имени Микояна. До конца 50-х годов прошлого века "Докторская" выпускалась по первоначально разработанному рецепту. Согласно ГОСТ 23670-79, она состояла из говядины жилованной высшего сорта, свинины жилованной полужирной, яиц куриных или меланжа, молока коровьего сухого цельного или обезжиренного, пряностей и других материалов, соли поваренной пищевой, нитрита натрия, сахара-песка или глюкозы, ореха мускатного или кардамона молотого.

Кстати, после того, как выпуск колбасы одобрил Иосиф Виссарионович, ее хотели назвать "Сталинской", но потом побоялись. Решили, что Сталин может обидеться. К тому же, это название может стать предметом нехороших шуток со стороны "контры" и "вредителей". В итоге за колбасой так и закрепилось название "Докторская".

Эксперименты с "Докторской" начались в 70-е годы. В ход пошли всевозможные добавки, в первую очередь - соя. Потом стали добавлять карраген (он же ирландский мох), из которого изготавливают так называемые каррагинаны - загустители, искусственные добавки, имитаторы пищевых продуктов. Наконец, чтобы колбаса была сочной, в нее стали добавлять крахмал, который помогал фаршу впитывать больше влаги.

Водка "Столичная"

Как известно, Ленин любил только темное баварское пиво, а Сталин - грузинские вина. Иногда еще мог выпить коньяк. Но именно при нем началось самое массовое в СССР производство водки.

Вот, например, что 1 сентября 1930 года Сталин писал Вячеславу Молотову - председателю Совета Народных Комиссаров СССР - о том, что нужно срочно нужно укреплять армию, так как в то время существовала опасность войны втягивания СССР в войну с Польшей (такие планы тогда существовали в Гитлеровской Германии). А изыскать дополнительные средства на это "Отец народов" планировал за счет массового выпуска крепкого алкоголя. "Нужно, по-моему, увеличить (поелику возможно) производство водки, - писал Сталин. - Нужно отбросить ложный стыд и прямо открыто пойти на максимальное увеличение производства водки на предмет обеспечения действительной и серьезной обороны страны. Стало быть, надо учесть это дело сейчас же, отложив соответствующее сырье для производства водки и формально закрепить его в госбюджете 30/31 года. Имей в виду, что серьезное развитие гражданской авиации тоже потребует уйму денег, для чего опять же придется апеллировать к водке".

Впрочем, тогда войны не случилось, но через несколько лет в СССР, действительно, начали очень серьезно "апеллировать к водке".

В 1938 году в СССР была зарегистрирована рецептура и торговый знак водки "Столичная". Автором рецептуры напитка стал винокур Виктор Свирида. После войны "Столичная" стала очень популярным напитком, и уже в 1954 году этот сорт получил международное признание: при проведении процедуры "слепого тестирования" водка "Столичная" победила знаменитую марку "Smirnoff".

Авторство знаменитой этикетки обычно приписывают двум художникам - Андрею Иогансону и Владимиру Яковлеву. Первоначально этикетка выглядела эффектнее, чем сейчас. Изображение гостиницы "Москва", было очень четким со многими архитектурными элементами здания. Не менее эффектно на этикетке смотрелось название продукции. Надпись наискось, шрифтом, имитирующим написание "от руки", располагалась в две строки.

Но большинство типографий в послевоенное время не могло обеспечить качество печати. Поэтому при тиражировании этикетки начали упрощать рисунок.
06.04.2014

Последний раз редактировалось Свой_взгляд; 22.07.2016 в 21:44.
neupkev вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
сталин


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сталин и кибернетика Челкаш Преимущества и недостатки СССР 34 05.07.2017 08:39
Сталин был верующим... Сергей Советский Обсуждение статей из красного интернета 5 17.12.2008 12:11
Лион Фейхтвангер и Иосиф Сталин в Кремле 8 января 1937 года. драматург Политэкономический ликбез 0 11.02.2008 23:28
Товарищ Сталин о выборах Admin Выборы в России 0 22.12.2007 08:24


Текущее время: 04:05. Часовой пояс GMT +3.

Яндекс.Метрика
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
2006-2023 © KPRF.ORG