СССР в фотографиях.

[jra]

Сообщение от MRAZISH

Выборг 1939. 74 тыс населения. Чисто, аккуратно. Сколько инноваций!
https://visualhistory.livejournal.co...zen.yandex.com

И советский город возьмем в то время.сопоставимый по размерам, например Вязьму-каменный век. Выборг перешел в СССР, тоже в каменный век превратился

Что поделать.
Именно финны уморили голодом 1 млн ленинградцев.

[Леонид Ильич™]

Советские трудящиеся идут к коммунизму

[jra]

Сообщение от Леонид Ильич™

Советские трудящиеся идут к коммунизму

А это путь к капитализму

[AZM]

https://www.yuga.ru/articles/society/8717.html
вот так живут люди рядом с курортами Сочи, 40км до Сочи.. Путин там на лыжах катается, а сюда не заглядывает, не дано...

[AZM]

https://www.yuga.ru/articles/society/8717.html
вот так живут люди рядом с курортами Сочи, 40км до Сочи.. Путин там на лыжах катается, а сюда не заглядывает, не дано...

[Пермский 1977]

[MRAZISH]

1985 год. Коми АССР, г. Сыктывкар Горбачев начал припрятывать продукты. че-то рубит тётка..


пацана папа за пивом послал. помните, с банками ходили и бидонами, видел даже в пакет набирали..

[generator]

Сообщение от MRAZISH

1985 год. Коми АССР, г. Сыктывкар Горбачев начал припрятывать продукты. че-то рубит тётка..


пацана папа за пивом послал. помните, с банками ходили и бидонами, видел даже в пакет набирали..

1) В бочках, вероятно, сельдь. А "рубит", а вернее, разбивает пласт замороженной рыбы. Иначе никак нельзя было отделить нужный покупателям кусок с рыбой. И никакой "ледяной глазури" на рыбе в помине не было. Размораживали дома и получалась рыба! Не так, как сегодня. Когда при разморозке почти половина воды.
2) Я сам ходил с такой банкой за пивом. В разлив продавали лишь Жигулёвское и, иногда, Славянское. Причём, без всяких "пастеризаций": пиво на год или пол-года никто не покупал. Купил и втечение 1-2 дней и выпил. Иначае оно прокиснет. Срок хранения "бутылочного" был н.б. недели.

[Гость1]

Сообщение от generator

И никакой "ледяной глазури" на рыбе в помине не было.

Не надо сочинять.Глазировка- то есть поливание забортной водой стандартного11-килограммового пласта обработанной рыбы в корыте (поддоне), была и есть частью технологического процесса обработки рыбы в море на БМРТ и тому подобных промысловых судах. После этого, пласт в корыте отправлялся на заморозку, после заморозки пласты при помощи горячего пара выбиваются из этих корыт и укладываются в бумажные мешки по два или три пласта в один мешок, далее они отправляются на хранение в трюм-холодильник. По полному наполнению трюма (т.н."забивка") проводится перегруз продукции в море на судно-рефрижератор. Изволю это напомнить, поскольку, имею опыт работы на промысловом судне РТМ типа "Атлантик" и таскания этих мешков в трюме транспортного рефрижератора "Полярные зори" на перегрузе в Охотском море во время селедочной путины .

[generator]

Сообщение от Гость1

Не надо сочинять.Глазировка- то есть поливание забортной водой стандартного11-килограммового пласта обработанной рыбы в корыте (поддоне), была и есть частью технологического процесса обработки рыбы в море на БМРТ и тому подобных промысловых судах. После этого, пласт в корыте отправлялся на заморозку, после заморозки пласты при помощи горячего пара выбиваются из этих корыт и укладываются в бумажные мешки по два или три пласта в один мешок, далее они отправляются на хранение в трюм-холодильник. По полному наполнению трюма (т.н."забивка") проводится перегруз продукции в море на судно-рефрижератор. Изволю это напомнить, поскольку, имею опыт работы на промысловом судне РТМ типа "Атлантик" и таскания этих мешков в трюме транспортного рефрижератора "Полярные зори" на перегрузе в Охотском море во время селедочной путины .

При разморозке рыбы (дома, после покупки в любом магазине), которая продавалась в советское время, воды было не просто немного, а буквально капля! Сегодня, размораживая любую рыбу из любого магазина, получаем в итоге воды очень МНОГО.
Об этом сообщали во всех телепрограммах, которые были о свежемороженной рыбе. А ваши "сказки" (знатока по всем вопросам) о технологии заморозки рыбы, вероятно, авторы передач, участники и граждане на многочисленных форумах, где они публикуют отзывы о качестве рыбы в российских магазинах, ещё не успели прочитать.
https://otvet.mail.ru/question/24015173